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2023-04-16
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*💭蟹仙海鲜蒸碢大公馆一向喜欢食粥底蒸气火锅，清蒸可以食到原汁原味，又可以食尽吸食材汤汁的粥底🥰是次选了蟹仙尊贵海鲜套餐，包括野生膏仔蟹、澳洲青年龙虾、太平洋馒头蟹、台湾九孔鲍鱼、日本野生大赤虾、野生日本白刀贝、大西洋野生青口，黄金翡翠螺，蔬菜篮等等。全部生猛海鲜都是鱼缸捉上嚟，再经师傅处理。►野生膏仔蟹最令我惊艳，蟹膏非常丰富，蟹肉结实鲜甜。澳洲青年龙虾的肉质鲜美，又弹牙。馒头蟹非常鲜嫩，蟹膏味道浓郁。鲍鱼的口感有弹性，肉质鲜美。赤虾肥美，带有微妙的咸味和甜味。刀贝，青口、黄金翡翠螺及珍珠蚝非常鲜嫩多汁，而且爽口弹牙🤤►蔬菜篮包括粟米，娃娃菜及生菜。食材非常新鲜，蒸煮后仍保留爽脆。至于粥底，米粒软糯香绵，完美地吸收了汤汁的精华，为晚餐画上完美的句号🥹
💭蟹仙海鲜蒸碢大公馆
一向喜欢食粥底蒸气火锅，清蒸可以食到原汁原味，又可以食尽吸食材汤汁的粥底🥰
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►蔬菜篮
包括粟米，娃娃菜及生菜。食材非常新鲜，蒸煮后仍保留爽脆。
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