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2016-11-22
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不知不觉已步入深秋，虽然，偶然的猛烈阳光照射下，仍会有点热。但整体温度早已下降，出街时，也要多穿点衣衫喔！凉凉秋意，BeautySearch 忽然又想起火锅来，但只有我与虾子饼二人，选择自然少。 今次来到位于观塘工厦的《火锅仔》，第一次往楼上舖吃火锅，感觉蛮特别。 甫坐下，店员便揣来多款配料，让我们自行混出喜欢的酱料。 《火锅仔》的装潢简约，地方不算很大，整体感觉有点旧，相信已在这儿扎根了好一段时间。难怪这儿的客人，多半也很熟悉似的，不用看点纸便即时点汤底，并即场询问是日海鲜呢！再看看墙上的即影即有，便感到这儿充满家的感觉。 当然，初次到访的我俩，还而看看点纸的资料，慢慢拣选。 火锅汤底方面，原先拣选了「雪梨雪耳猪肺汤」，可惜当日没有提供，只好选回我最常的选择「芫茜皮蛋锅」 (HK$68)。 平日少吃蔬菜的虾子饼，倒爱品尝粟米 (HK$28)，所以点选了一客，而且，亦不负所托，相当清甜爽口。 再来是一客海中虾 (HK$108)真是名副其实「海中虾」，虽然被竹纤串起，但依然非常生猛，眼仔碌碌之余，脚仔还撑下撑下呢！虾子饼最爱新鲜虾，除了因为份外鲜甜外，拆壳时亦份外方便喔！ 二
凉凉秋意，BeautySearch 忽然又想起火锅来，但只有我与虾子饼二人，选择自然少。
今次来到位于观塘工厦的《火锅仔》，第一次往楼上舖吃火锅，感觉蛮特别。
甫坐下，店员便揣来多款配料，让我们自行混出喜欢的酱料。
《火锅仔》的装潢简约，地方不算很大，整体感觉有点旧，相信已在这儿扎根了好一段时间。难怪这儿的客人，多半也很熟悉似的，不用看点纸便即时点汤底，并即场询问是日海鲜呢！再看看墙上的即影即有，便感到这儿充满家的感觉。
当然，初次到访的我俩，还而看看点纸的资料，慢慢拣选。
火锅汤底方面，原先拣选了「雪梨雪耳猪肺汤」，可惜当日没有提供，只好选回我最常的选择「芫茜皮蛋锅」 (HK$68)。
平日少吃蔬菜的虾子饼，倒爱品尝粟米 (HK$28)，所以点选了一客，而且，亦不负所托，相当清甜爽口。
再来是一客海中虾 (HK$108)真是名副其实「海中虾」，虽然被竹纤串起，但依然非常生猛，眼仔碌碌之余，脚仔还撑下撑下呢！虾子饼最爱新鲜虾，除了因为份外鲜甜外，拆壳时亦份外方便喔！
二人吃火锅，有时可选的真的不多，幸好《火锅仔》容许我们点选两款丸子合拼，原价 HK$88 蝶的丸子，合拼后，可以 HK$88 一次过品尝芝士虾丸及芝士墨丸。为何都是芝士丸？无他的，因为BeautySearch 与虾子饼二人都是『芝士控』。
这儿的芝士丸芝士含量也高，尤其芝士虾丸更为味美，吃时要当心喔！
虽然，差不多每次吃火锅，BeautySearch 也必点选牛肉，但这儿有驼鸟肉 (HK$78) 提供，由于不是所有火锅店也有驼鸟肉选择，所以，是次的红肉，我弃了牛肉，选了驼鸟肉。吃驼鸟肉不是更健康吗？三低及含多元不饱和脂肪酸，而且口感带嚼劲，相当不错喔！
最后，我们还点选了另一款双拼，今次是鲜虾云吞 (HK$68) 拼招牌饺 (HK$58)，由于以价钱较高者计算，合拼后为HK$68，不过，能多品尝不同款式，也是值得的。招牌饺用上墨鱼滑、韮菜丝、木耳丝等材料制作而成，有益又味美；而鲜虾云吞每粒更用上两大只鲜虾，实在最量，加上口感爽嫩，绝对是必吃之选。
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