波仔記車仔麵

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由我细细个香港都未回归阿妈拖我来食到我结埋婚拖个女来食都成三十年,过左咁多年都仲可以食番返三十年前嘅味道,真系好感动,好似坐返时光机返去童年咁,猪皮依然都系咁爽又冇油益味,萝卜又入味又冇渣,猪油捞粗香口兼零简水味,个份量重大过以前,事头婆一如既往建谈,好有人情味,波仔记嘅车仔面可以食出人性嘅味道同历史嘅味道, 系三十年前嘅香港味道, 对我来讲冇任何车仔面可以代替波仔记