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2021-12-20
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以前偶然都会返深圳食酸菜鱼,不过始终广东人口味,呢啲偶尔食下就OK。一年唔会食多过三次。马鞍山竟然开咗一间都食得过吓㖞!鲷鱼味道比较淡,我都系推荐鲈鱼,有啲油脂鱼肉够滑。老檀酸菜鱼只系BB辣,容易入口。惊喜有莴笋可以拣,爽脆清甜。另外加咗鸭血,好滑。薯粉另外分开上,要嘅时候加入汤食,本身薯粉上嘅时候系温暖嘅,食嘅时候唔怕唔够热。呢点系细心嘅。一人前酸菜鱼包括选汤底,选鱼,选两味𩠌菜(我拣咗莴笋同豆腐皮)。另外追加鸭血同一杯热饮。埋单$100,唔算平。
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