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餐厅: 礦記生滾粥
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等级4
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唔好俾个名呃到以为系食粥呀~大量出色小炒!!
2022-05-13 832 浏览
细细声系到介绍番新兴太子名物由于坐位有限，但餐厅明显唔够人手，所以上菜速度非常慢，勿广传了🤫比起传统既粥店，矿记更似一间海鲜小菜馆📍 太子塘尾道209号荣基楼地下B号舖------------------------------蚝饼🦪🌟7/10啖啖蚝肉，饼浆适中唔会太厚椒丝腐乳炒通菜🌟8/10唔会过咸，通菜亦都仲有脆度椒盐九肚鱼🌟8/10同出面餐厅食既原条九肚鱼唔同，呢到系用一条长既九肚鱼斩件，炸得黎唔油腻海鲜粥🦞🌟9/10超足料👍🏼有虾又有蟹由于够多海鲜，粥都好甜炒饭🌟8/10从相片都睇得出，饭系粒粒分明，够镬气呀😋东风螺🌟9/10食左先记得影，佢既甜酱系沟左酒更加带出螺既鲜味整体🌟8/10
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细细声系到介绍番新兴太子名物


由于坐位有限，但餐厅明显唔够人手，
所以上菜速度非常慢，勿广传了🤫

比起传统既粥店，矿记更似一间海鲜小菜馆

📍 太子塘尾道209号荣基楼地下B号舖

------------------------------

蚝饼🦪
🌟7/10
啖啖蚝肉，饼浆适中唔会太厚

椒丝腐乳炒通菜
🌟8/10
唔会过咸，通菜亦都仲有脆度

椒盐九肚鱼
🌟8/10
同出面餐厅食既原条九肚鱼唔同，
呢到系用一条长既九肚鱼斩件，炸得黎唔油腻

海鲜粥🦞
🌟9/10
超足料👍🏼有虾又有蟹
由于够多海鲜，粥都好甜

炒饭
🌟8/10
从相片都睇得出，饭系粒粒分明，够镬气呀😋

东风螺
🌟9/10
食左先记得影，佢既甜酱系沟左酒更加带出螺既鲜味

整体🌟8/10
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2021-10-29
    等候时间
    10 分钟 (堂食)