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2019-03-03
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次次经过<霸吗拉面>无论边一间分店门口都一定排晒长龙，所以一直都冇机会试。今日喺附近整完野，接近十点钟都未食饭，经过见到门口竟然冇人，就二话不说冲入去！！！估唔到依然有好多顾客仲喺店内食紧！！〈羽根烧饺子〉正宗嘅日本煎饺子，底层有由面糊煎成的簿脆脆连住饺子，又薄又脆够干身，享受。饺子入面有丰富嘅菜肉馅，感觉清新，唔洗点饺子酱油都好好味〈辛辣灸烧豚肉味玉拉面〉想来点刺激的，不妨尝尝这个，红彤彤的汤底还加了一只辣椒在面，未食都已经感受到辣度既霸气！！抱著勇者无惧的心态喝下一口浓汤，却没有想像中的霸气，喷火，跳制般的辣度，感觉就是带小小辛口，慢慢回辣但不会令人麻痹的那种香辣，即使像我不太尝辣的都值得一试。〈浓厚猪骨豚肉玉子拉面〉食完个刺激嘅，就食返浓厚嘅猪骨汤底拉面~~一看汤底的颜色就知道非常浓郁香醇。猪骨汤底质感浓厚，喝下去嘴巴有黏著黏著的感觉，正正就是丰富骨胶原的证明！！口感香醇，真系会令人饮晒成碗嘅美味汤底。两碗拉面同样有厚厚嘅火灸豚肉。豚肉嘅外层烧得有得微微嘅香脆，带点焦香独有的味道。但咬下去的豚肉肉质够嫩滑，非常香软可口，豚味亦十分浓郁，加上是厚切的关系，一口咬落去
今日喺附近整完野，接近十点钟都未食饭，经过见到门口竟然冇人，就二话不说冲入去！！！
估唔到依然有好多顾客仲喺店内食紧！！
羽根烧饺子
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〈羽根烧饺子〉
正宗嘅日本煎饺子，底层有由面糊煎成的簿脆脆连住饺子，又薄又脆够干身，享受。
饺子入面有丰富嘅菜肉馅，感觉清新，唔洗点饺子酱油都好好味
辛辣灸烧豚肉味玉拉面
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〈辛辣灸烧豚肉味玉拉面〉
想来点刺激的，不妨尝尝这个，红彤彤的汤底还加了一只辣椒在面，未食都已经感受到辣度既霸气！！
抱著勇者无惧的心态喝下一口浓汤，却没有想像中的霸气，喷火，跳制般的辣度，感觉就是带小小辛口，慢慢回辣但不会令人麻痹的那种香辣，即使像我不太尝辣的都值得一试。
浓厚猪骨豚肉玉子拉面
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〈浓厚猪骨豚肉玉子拉面〉
食完个刺激嘅，就食返浓厚嘅猪骨汤底拉面~~一看汤底的颜色就知道非常浓郁香醇。
猪骨汤底质感浓厚，喝下去嘴巴有黏著黏著的感觉，正正就是丰富骨胶原的证明！！口感香醇，真系会令人饮晒成碗嘅美味汤底。
两碗拉面同样有厚厚嘅火灸豚肉。豚肉嘅外层烧得有得微微嘅香脆，带点焦香独有的味道。但咬下去的豚肉肉质够嫩滑，非常香软可口，豚味亦十分浓郁，加上是厚切的关系，一口咬落去外脆内滑的感觉，绝对是最高的享受。
半流心状态的玉子亦是另一焦点之一，看图也知道有多流心吧！！
面条虽然是幼幼的，但口感爽滑弹牙，而且挂汤能力很高，每一口也夹付著浓浓的汤汁一起吃，非常美味。
之前提及过汤底非常好味，可以成碗饮晒，绝对是真的。
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