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2021-06-26
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刺身点了师傅发板 $288/2人份量，店员称会有7-9款刺身各2片，三文鱼及八爪鱼普通，带子及虾几大只，口感唔差，至于其他有鲷鱼，油甘鱼，剑鱼等，都算厚切。青芥末是真芥末，不是太呛，唔错。另外点了炙烧左口鱼裙边 $48/6切，都几大块，我觉得炙烧后几有油香，夹起易散（考筷子功！）入口溶化，但最后一片看得出无烧过...炉端烧点了盐烧牛舌 $48/串，萨摩鸡肉 $32/串，柚子盐黑豚肉 $28/串，烧茄子 $48/条及烧冰火菠萝 $25/4件。牛脷都够腍，鸡肉豚肉一般；茄子无味，加左木鱼响面增加口感，但都需要点酱汁；菠萝食得出浸过糖水，好似罐头菠萝咁，亦唔系好似烧过咁。点了份石板烧 - 美国安格斯扒 $168/250g，因坐吧枱位置浅窄，职员拿到附近位置帮忙烧熟。上枱八件牛肉望落唔似250g，平时出面食200g仲多过呢度咁。虽然烧到半熟，但因为有筋腱位，所以都唔易咬开，贪平选这个真的颇为失望。.因为新开张所以全单八折，连同一杯生啤及乳酸梳打特饮，二人埋单都食左700几蚊。食物唔系好差，但唔算得上好食或出色，呢个折扣后的价钱都觉得唔抵。
师傅发板刺身
$288
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刺身点了师傅发板 $288/2人份量，店员称会有7-9款刺身各2片，三文鱼及八爪鱼普通，带子及虾几大只，口感唔差，至于其他有鲷鱼，油甘鱼，剑鱼等，都算厚切。青芥末是真芥末，不是太呛，唔错。
炙烧左口鱼裙边
$48
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另外点了炙烧左口鱼裙边 $48/6切，都几大块，我觉得炙烧后几有油香，夹起易散（考筷子功！）入口溶化，但最后一片看得出无烧过...
盐烧牛舌
$48
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炉端烧点了盐烧牛舌 $48/串，萨摩鸡肉 $32/串，柚子盐黑豚肉 $28/串，烧茄子 $48/条及烧冰火菠萝 $25/4件。
牛脷都够腍，鸡肉豚肉一般；茄子无味，加左木鱼响面增加口感，但都需要点酱汁；菠萝食得出浸过糖水，好似罐头菠萝咁，亦唔系好似烧过咁。
美国安格斯扒
$168
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点了份石板烧 - 美国安格斯扒 $168/250g，因坐吧枱位置浅窄，职员拿到附近位置帮忙烧熟。上枱八件牛肉望落唔似250g，平时出面食200g仲多过呢度咁。虽然烧到半熟，但因为有筋腱位，所以都唔易咬开，贪平选这个真的颇为失望。
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因为新开张所以全单八折，连同一杯生啤及乳酸梳打特饮，二人埋单都食左700几蚊。食物唔系好差，但唔算得上好食或出色，呢个折扣后的价钱都觉得唔抵。
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