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2022-11-29
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黎到长洲夜晚，冇好似其他人去海边食海鲜档，走左去揾人气高企既「是蛋」。去到晚饭时间7点，见得2个人等紧，以为咁好彩唔驶排咁耐。原来佢个招牌菜「土制炸蛋」已经贴上售罄难得黎到，就紧系照等位啦。餐厅真系好细下，应该得10个位度，真系小店黎。我地食过下午茶，唔算肥饿，所以只系叫左2份野食：松露是蛋炒配煎薯饼薯饼唔系糊状果种，系切幼条整既。个人觉得如果一半一半就冇咁易散啦。饼上既炒蛋配黑松露好惹味好香！夹埋葱粒好食真·卡邦尼意粉一上台既时候，Waitress 话千奇唔好放太耐，可能惊我地挂住影相。同埋佢系即时刨芝士碎系我地个意粉上面既，所以我地都好听话即刻ko左个意粉先。正宗既卡邦尼系落蛋汁，完全符合店名呀，咩都系蛋但系个人觉得咸左d，唔知系咪因为个芝士既关系啦！意粉质感系少少硬既。总结：终于系长游都试到人气小店，系可惜未食到炸蛋，唯有靠幻想想像下个味道。想试既朋友就记得中午好黎啦！
去到晚饭时间7点，见得2个人等紧，以为咁好彩唔驶排咁耐。原来佢个招牌菜「土制炸蛋」已经贴上售罄
难得黎到，就紧系照等位啦。
餐厅真系好细下，应该得10个位度，真系小店黎。
我地食过下午茶，唔算肥饿，所以只系叫左2份野食：
松露是蛋炒配煎薯饼
薯饼唔系糊状果种，系切幼条整既。
个人觉得如果一半一半就冇咁易散啦。
饼上既炒蛋配黑松露好惹味好香！
夹埋葱粒好食
真·卡邦尼意粉
一上台既时候，Waitress 话千奇唔好放太耐，可能惊我地挂住影相。同埋佢系即时刨芝士碎系我地个意粉上面既，所以我地都好听话即刻ko左个意粉先。
正宗既卡邦尼系落蛋汁，完全符合店名呀，咩都系蛋
但系个人觉得咸左d，唔知系咪因为个芝士既关系啦！意粉质感系少少硬既。
总结：终于系长游都试到人气小店，系可惜未食到炸蛋，唯有靠幻想想像下个味道。
想试既朋友就记得中午好黎啦！
张贴
