Mint & Basil (鯉景灣)

营业中

休息中

父母返加拿大两个多月, 临别前一晚跟父母家附近食个简单晚饭。鲤景湾环境清幽, 望看九龙的灯饰, 非常写意。因此跟父母食饭, 鲤景湾的海旁餐厅是不二之选。大部分的餐厅都是西式, 加拿大的西式餐厅多的是因此拣了唯一一间泰国餐厅 “Mint and Basil”。门口有一排小梳化, 望向街景眺望九龙岛的夜景。室内环境同样舒适。装潢简约, 充满工业风。《泰式柚子沙律 $68》 非常清新的一道前菜, 柚子只是微，非常开胃2。《沙唛串烧 $98》 牛、猪、鸡各两串, 用个小烤炉呈上。平时食的串烧卖相都一样, 有试过肉的质感及味道都是一模一样, 就是因为腌料一样而且盖过肉的本身味道。这里的牛、猪、鸡从卖相也可以分辨出来。肉质都是有分别的, 非常正常的串烧。沾上沙唛汁更加惹味。原以为这个小烤炉只有装饰的作用, 细看炉内有个小黑球, 老爸话有保温作用。《泰式鸡翼 $68》一客六件。这个泰式鸡翼外表脆卜卜, 但咬下去湿润, 胜在调味合宜。《泰式春卷 $72》 笔者比较常吃越式及港式春卷, 外皮比较干身又脆口。这个泰式春卷外表脆卜卜, 但夹上手质感不太廷身又湿润, 原来泰式春卷是这样, 有些似腐皮卷质感。《