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2016-04-30
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好久没吃鸡煲了, 因这间餐厅位置方便....方便我五湖四海的朋友们到尖沙咀这间餐厅吃鸡煲.......餐厅颇容易找到....大老远都看到这个招牌进入餐厅已闻到浓浓香香的鸡煲香味...我们一坐下便立即先叫了一个鸡煲...特别的是...这里提供的鸡是<鸡脾拼鸡胸>~~~~我的天!!!这鸡煲香味真的香得不得了~~~煲肉鸡肉很多....而且每件鸡肉夹起来都系肉...无骨的......大家都不用担心会有骨碎.....不爱吐骨的朋友有福了~~~而且鸡肉本身颇滑.....而且很入味.........吸收不少汁的精华....(值得留意的是这间餐厅提供的鸡煲辣度比较辛口,怕辣朋友....要注意了!)由于本人吃辣程度一般, 所以另外要了一支<冲绳黑糖酸梅汤>酸梅汤不算很甜...但很生津解渴....而且又大支又冰凉.........爽!!!!吃完鸡肉.....剩下鸡煲汁.....当然要再加汤.....再开始下半场...我们点了<足料龙虾汤>...因为我们都很好奇......鸡煲辣汁配龙虾汤会是如何的效果@@我们用这鸡煲辣汁配龙虾汤所熬出来的火锅配料, 闻起来有
餐厅颇容易找到....大老远都看到这个招牌
进入餐厅已闻到浓浓香香的鸡煲香味...我们一坐下便立即先叫了一个鸡煲...特别的是...这里提供的鸡是<鸡脾拼鸡胸>~~~~
鸡煲小辣-鸡脾拼鸡胸
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鸡脾拼鸡胸
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由于本人吃辣程度一般, 所以另外要了一支<冲绳黑糖酸梅汤>
冲绳黑糖酸梅汤
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吃完鸡肉.....剩下鸡煲汁.....当然要再加汤.....再开始下半场...
我们点了<足料龙虾汤>...因为我们都很好奇......鸡煲辣汁配龙虾汤会是如何的效果@@
足料龙虾汤
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至于火锅配料, 我们点了很多必吃的配料:
自家制响玲
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鬼马墨鱼
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手打三色滑
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手切本地牛颈脊(大)
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什菜篮&千页冰豆腐
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千页冰豆腐: 劲索汁......正!!
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