桃花源小廚 (已結業)

这夜与朋友来到上环的桃花源小厨食晚饭。之所以（再）选桃花源，除了环境企理，几好坐枱与枱之间空间感不错，和价格合理外，当然还有食物质素。虽然菜式大多没有太多花巧,但so far这些年来食过多次都没有令我们失望过呢。我们点了烧鹅例牌 ($130)，有大大只鹅脾。肉质甜又juicy多汁，不过皮不脆，要扣分。虾子炆柚皮 ($80)，虾子很香，而主角柚皮够厚很入味，几乎入口即化，亦不会苦涩。好吃！蒸原只鲜蟹钳是这里的拿手菜式之一，有蛋白蒸或冬瓜蒸2 款（$230一只，2款同价）。我吃的是蛋白蒸原只鲜蟹钳，肉质新鲜爽弹又甜，啖啖肉，吃得过瘾。在蟹肉底的蛋白蒸得滑溜同样鲜甜。鲜露笋炒海青斑球 ($230)鲜露笋翠绿爽口，斑球肉质结实新鲜，味道不错。这道菜健康美味，送饭不错。服务方面，店员虽然有礼，服务有点待慢，加茶、收碟等我们都要等了又等，不知是否与这晚人客都较多有关。不过整体来说，这仍是一次水准不错的轻松晚餐。