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2021-05-07
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周末约朋友去启德行下影下相,原先打算去picnic,但天气实在太热,所以转移到启德站那边先食个午餐。我们在启德站D出口出发,一上去就看到有一间非常chill 的西餐厅,是非常正宗的bar & restaurant,我们就决定在这间La Mensa食个丰富的lunch。La Mensa 的装潢非常舒适而有气派,特别是有一个非常大的 Bar area,看得出餐厅的调酒功夫有一定的水准。加上,餐厅有indoor/ outdoor 区,室内就有四人「卡位」,室外就可以供有宠物的食客使用,环境一流,坐得舒服。今日就预了要chill足一天,所以我们都想在La Mensa 食得丰富些,顺便借用餐厅的环境影下相。✯ 1. 黑白芝麻吞拿鱼卷 (Sesame Crusted Tuna Chunks)先叫了一份starter 。朋友太喜欢食吞拿鱼的关系,她就想尝尝这里的芝麻吞拿鱼卷。出奇地,芝麻吞拿鱼卷比想像中大份得多,一共有六件,而且吞拿鱼都是极为厚切的,绝无偷工减料。吞拿鱼的肉质颜色呈粉红色泽,毫无半点暗哑,而且食落吞拿鱼味十足,口感顺滑。加上浓浓芝麻包裹着吞拿鱼边,使得吞拿鱼卷会更香口,味道再多元化一
La Mensa 的装潢非常舒适而有气派,特别是有一个非常大的 Bar area,看得出餐厅的调酒功夫有一定的水准。加上,餐厅有indoor/ outdoor 区,室内就有四人「卡位」,室外就可以供有宠物的食客使用,环境一流,坐得舒服。
今日就预了要chill足一天,所以我们都想在La Mensa 食得丰富些,顺便借用餐厅的环境影下相。
✯ 1. 黑白芝麻吞拿鱼卷 (Sesame Crusted Tuna Chunks)
先叫了一份starter 。朋友太喜欢食吞拿鱼的关系,她就想尝尝这里的芝麻吞拿鱼卷。出奇地,芝麻吞拿鱼卷比想像中大份得多,一共有六件,而且吞拿鱼都是极为厚切的,绝无偷工减料。吞拿鱼的肉质颜色呈粉红色泽,毫无半点暗哑,而且食落吞拿鱼味十足,口感顺滑。加上浓浓芝麻包裹着吞拿鱼边,使得吞拿鱼卷会更香口,味道再多元化一点。
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尝尝这里的Risotto。想食大虾和芦笋的关系,就选了蕃茄酱大虾芦笋意大利饭。意大利饭的软硬度刚好,而且其蕃茄酱调制得非常开胃,单食意大利饭亦已足够。但大虾及其海鲜配料将整份Risotto 再提升到另一个层次,大虾煎得香口而肉质并不死实,再加上鱿鱼、青口等等的海鲜,令Risotto 非常入味。
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西餐不能没有牛扒。我们点了medium 的Ribeye,切开肉眼并无过多血水,证明厨师懂得控制火力。Prime Ribeye 的份量十足,肉质厚实又带有极为香浓的牛香味,不用沾任何调味料都可以,以免影响其原汁原味。要的话,我觉得沾少少海盐会将肉眼的香味更加逼出。另外,随肉眼扒还附上粗薯条,薯条的口感极佳,薯蓉爆满。
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要chill就要chill 到尾,来一杯Dry Martini。纯透明的Martini装在长脚酒杯,高贵优雅,用来影相一流。而且La Mensa 将酒调制得恰到好处,没有在街外饮到的那种死死苦涩味。
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不太爱好酒类的朋友,就试试这里推介的Strawberry Smoothie。Smoothie 由新鲜士多啤梨打成,口感幻滑,味道十分清新天然,不会过甜或无味,饮一口立即为炎热的夏日带来冰凉的快感。
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