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2024-03-13
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善庆街𠮶边多小店同酒吧，餐厅质素往往都唔差，今次同老公试吓呢间法国菜。整体嚟讲，系一间好有心机嘅fusion菜餐厅，将法国特色同华人食材、煮法mix and match！亦睇得出厨师落过下苦功去design Menu，欣赏！Dinner time set for 2 $998Included 2 starters, 2main courses,1 dessert.❤️Toro小金杯中拖罗加青提子，酸酸甜甜带出鲜味，中间捞咗啲鲣鱼芥辣啫喱，好特别嘅配衬，食得出有心机嘅菜式design!❤️Red Prawn Tartare个人好钟意呢个，泡芙上到嚟热辣辣，里面有咸蛋黄酱，面头系红虾加粒粒guava，仲有啲鱼子嘅咸味点缀。❤️牛仔面颊肉配烧鹅油千层薯牛仔面颊肉超淋，入味！个底仲有啲豌豆同埋酸紫椰菜酱，酸酸甜甜，好衬牛肉。仲有啲鱼腥草衬千层薯，调味刚刚好，唔会抢主菜。❤️八宝酿乳鸽出面好少可以食到呢道菜，心机嘢！乳鸽里面酿入本地特色材料，鲍鱼、瑶柱、羊肚菌、金华火腿、卤水鹅肝等等。仲有啲mulberry sauce喺底，中和乳鸽嘅油腻。所有嘢加埋，系食物嘅享受👍🏻❤️桂花菊花雪糕我估系自家制嘅桂花菊花
善庆街𠮶边多小店同酒吧，餐厅质素往往都唔差，今次同老公试吓呢间法国菜。整体嚟讲，系一间好有心机嘅fusion菜餐厅，将法国特色同华人食材、煮法mix and match！亦睇得出厨师落过下苦功去design Menu，欣赏！
Dinner time set for 2 $998
Included 2 starters, 2main courses,1 dessert.
❤️Toro小金杯
中拖罗加青提子，酸酸甜甜带出鲜味，中间捞咗啲鲣鱼芥辣啫喱，好特别嘅配衬，食得出有心机嘅菜式design!
❤️Red Prawn Tartare
个人好钟意呢个，泡芙上到嚟热辣辣，里面有咸蛋黄酱，面头系红虾加粒粒guava，仲有啲鱼子嘅咸味点缀。
❤️牛仔面颊肉配烧鹅油千层薯
牛仔面颊肉超淋，入味！个底仲有啲豌豆同埋酸紫椰菜酱，酸酸甜甜，好衬牛肉。仲有啲鱼腥草衬千层薯，调味刚刚好，唔会抢主菜。
❤️八宝酿乳鸽
出面好少可以食到呢道菜，心机嘢！乳鸽里面酿入本地特色材料，鲍鱼、瑶柱、羊肚菌、金华火腿、卤水鹅肝等等。仲有啲mulberry sauce喺底，中和乳鸽嘅油腻。所有嘢加埋，系食物嘅享受👍🏻
❤️桂花菊花雪糕
我估系自家制嘅桂花菊花雪糕，加埋啤梨jelly，啫喱清甜，雪糕甜，两样加埋刚刚好👍🏻Good ending!
呢间餐厅绝对可以encore，仲好适合食完晚饭过隔离饮酒添！❤️
张贴
