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餐厅: 囍慶酒家
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2013-03-12 5077 浏览
终于等到这天了! 别误会, 主角不是我, 而是我的老死结婚了!多年朋友, 大家各有各忙真是鲜有机会聚在一起真荣幸还可以成为你的座上客哈感慨完毕先说回正题那天提早了一点点到这里环境也不错, 宽敞而不局促布置也挺大体的见证了你们成为一对很快便上第一道菜了!乳猪全体, 这可是每个饮宴的灵魂所在皮固然是很脆的, 想不到的是肉也很嫩!不像有一些饮宴时吃到的死硬, 值得一赞之后的翡翠炒玉带就不过不失唯一美中不足的上桌时已不太热这真是要注意一点再来就是热气之选炸蟹拑醮上酸甜酱真是一绝, 而且蟹肉还挺多口感弹牙松化!之后来的鲍鱼鹅掌单是卖相已令全台欢呼一人一只鲍鱼! 虽然我不是很懂得吃鲍鱼但吃上去还真松软另外鹅掌炆得可算是够火喉绝对是入口即化, 这道绝对是今晚亮点!吃到尾段再来个吊烧鸡我也吃不到几块了但值得一提的是皮薄没肥膏令平时不吃皮的我也吃了一点真够香口!总体来说这餐真叫人满足
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终于等到这天了!
别误会, 主角不是我, 而是我的老死结婚了!
多年朋友, 大家各有各忙真是鲜有机会聚在一起
真荣幸还可以成为你的座上客


哈感慨完毕先说回正题
那天提早了一点点到
这里环境也不错, 宽敞而不局促
布置也挺大体的
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见证了你们成为一对
很快便上第一道菜了!
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乳猪全体, 这可是每个饮宴的灵魂所在
皮固然是很脆的, 想不到的是肉也很嫩!
不像有一些饮宴时吃到的死硬, 值得一赞
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之后的翡翠炒玉带就不过不失
唯一美中不足的上桌时已不太热
这真是要注意一点
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再来就是热气之选炸蟹拑
醮上酸甜酱真是一绝, 而且蟹肉还挺多
口感弹牙松化!
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之后来的鲍鱼鹅掌
单是卖相已令全台欢呼
一人一只鲍鱼! 虽然我不是很懂得吃鲍鱼
但吃上去还真松软
另外鹅掌炆得可算是够火喉
绝对是入口即化, 这道绝对是今晚亮点!
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吃到尾段再来个吊烧鸡
我也吃不到几块了
但值得一提的是皮薄没肥膏
令平时不吃皮的我也吃了一点
真够香口!
总体来说这餐真叫人满足


题外话/补充资料: 题外话, 初时他们选择了这里 我们即时反应就是科学园太不方便了 很少新人在这里摆酒吧 结果我们都错了 原来这里的交通很方便 沙田有小巴, 大学站又有巴士 听朋友说大学站搭的士过来还不用跳表 重点是这里环境清幽, 反而有另一番风味!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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  • 蚝皇南非8头鲍鱼伴玉掌