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2019-09-12
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我和一班中同之前来过食一次打边炉，一直以来，感觉几好，不过他们都不是大胃皇，那次就食海鲜多，反而冇乜食其他靓料。今日和老公一班朋友食，他们较食得，有食力，就不吃海鲜食靓料。以下讲几个特别少少的靓料同大家分享下。自从吃过一次冲绳的阿古猪之后，对日本的猪肉念念不忘，今次在Canton Pop打边炉的时候，最特别系食到冲绳猪肩肉，味道够浓，而且不会肥，系我全晚最深刻的一道菜。本地新鲜牛颈脊从来都是精美绝伦，没有太肥，但那肉香一流。相对冲绳猪，匈牙利绵羊猪肩胛肉就相反冇咁浓味。饺子里一定首推澳洲M5和牛芝士饺，没有爆酱出来，川羊肚菌黑豚肉饺。四宝丸和四合丸都不太难分，而又几幽默，四宝当中黑松露猪肉和陈皮鲮鱼丸最抢镜，四合丸用上鲜虾肉、鲜墨鱼、露笋及金华火腿手打而成，用料精彩不用怀疑吧。上海素菜饺第一次食，好丰满，好大只，吃几只都唔饱。好喜欢呢个鱼皮，香脆可口。蔬菜都好多选择，除咗有季节性蔬菜拼盘，仲有好特别嘅花生苗，唔系成日见到。用上最出名树记的响铃卷，渌几秒就好食。最后也叫了三色面和乌冬，做个尾声，最欣赏系个牛肝菌面，每条都有浓烈的香气，还有乌冬的烟韧，不得不赞。今次的美食吃了更多，而且试左
今日和老公一班朋友食，他们较食得，有食力，就不吃海鲜食靓料。
以下讲几个特别少少的靓料同大家分享下。
自从吃过一次冲绳的阿古猪之后，对日本的猪肉念念不忘，今次在Canton Pop打边炉的时候，最特别系食到冲绳猪肩肉，味道够浓，而且不会肥，系我全晚最深刻的一道菜。
本地新鲜牛颈脊从来都是精美绝伦，没有太肥，但那肉香一流。
相对冲绳猪，匈牙利绵羊猪肩胛肉就相反冇咁浓味。
饺子里一定首推澳洲M5和牛芝士饺，没有爆酱出来，川羊肚菌黑豚肉饺。
四宝丸和四合丸都不太难分，而又几幽默，四宝当中黑松露猪肉和陈皮鲮鱼丸最抢镜，四合丸用上鲜虾肉、鲜墨鱼、露笋及金华火腿手打而成，用料精彩不用怀疑吧。
上海素菜饺第一次食，好丰满，好大只，吃几只都唔饱。
好喜欢呢个鱼皮，香脆可口。
蔬菜都好多选择，除咗有季节性蔬菜拼盘，仲有好特别嘅花生苗，唔系成日见到。
用上最出名树记的响铃卷，渌几秒就好食。
最后也叫了三色面和乌冬，做个尾声，最欣赏系个牛肝菌面，每条都有浓烈的香气，还有乌冬的烟韧，不得不赞。
今次的美食吃了更多，而且试左更多靓料，同上次海鲜不同，海鲜要靓有钱就得，但料靓，无咁易。
而且，地方清静同好坐又舒服系首选，值得再来。
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