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2024-06-27
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享和街都有几间几好食既小店，呢间处于街尾位置，同frd子2个人 7点半左右谂住walk in 点知full booking要等位，留左电话 预8点有人no show的话就可以入座，店内灯光柔和 座位阔落 枱与枱之间距离够 坐得舒服 倾计都舒服，我地最后一枱走 全程无人催埋单 非常友好🦪法国生蚝 (半打) $10只唔系无限任order的 不过个条款做得几合理: 单一菜式超过$150就可以点6只，西餐来说都几易满足到，平得黎个质素仲唔错，虽然唔系每只都肥美饱满 但就只只都非常新鲜，先是鲜甜爽滑 海水味再后至，加少少柠檬汁已经好出色 一定好食过buffet蚝✌🏻2人Set Dinner $688🔹每日餐汤配面包+牛油 / 新鲜沙律frd子话汤质地浓稠 口味较重 偏咸，而我就食沙律 沙律菜上放了烟鸭胸 并用陈醋酱调味 🔹鹅肝多士 (1件+$78)鹅肝嫩滑creamy 唯封煎唔够 表面未有微焦脆感，多士好似梳左气 唔脆而且韧韧地，少少失望 唔需要特别试🔹法式烩田螺配薯蓉仲以为系一粒粒田螺 第一次食用烩烹调的田螺，口感在线，味道似清新版既红酒烩牛尾🔹加拿大野生带子他他+意大利鱼子酱+墨鱼脆片配辣
🦪法国生蚝 (半打) $10只
唔系无限任order的 不过个条款做得几合理: 单一菜式超过$150就可以点6只，西餐来说都几易满足到，平得黎个质素仲唔错，虽然唔系每只都肥美饱满 但就只只都非常新鲜，先是鲜甜爽滑 海水味再后至，加少少柠檬汁已经好出色 一定好食过buffet蚝
✌🏻2人Set Dinner $688
🔹每日餐汤配面包+牛油 / 新鲜沙律
frd子话汤质地浓稠 口味较重 偏咸，而我就食沙律 沙律菜上放了烟鸭胸 并用陈醋酱调味
🔹鹅肝多士 (1件+$78)
鹅肝嫩滑creamy 唯封煎唔够 表面未有微焦脆感，多士好似梳左气 唔脆而且韧韧地，少少失望 唔需要特别试
🔹法式烩田螺配薯蓉
仲以为系一粒粒田螺 第一次食用烩烹调的田螺，口感在线，味道似清新版既红酒烩牛尾
🔹加拿大野生带子他他+意大利鱼子酱+墨鱼脆片配辣根油醋汁
带子他他加上鱼子酱 造型精美用心❤️，墨鱼脆片同样唔脆
🔹芝士焗龙虾配龙虾汁海鲜意大利饭
意大利饭用龙虾汁烩煮 每粒饭都有酱汁包裹住 芝士舖满饭面再烤溶 十分满足的口感同味道，有条大大龙虾尾放面 较实身
🔹烤原条海鲈鱼配柠檬牛油汁上枱时有惊喜的 估唔到鲈鱼会真原条上 仲要颇大条，用左唔同香料一齐烤 好香 带有南亚风味，柠檬牛油汁有忌廉的质感 微微酸而清香 使鱼肉更提鲜滑溜，最好食系放鱼底既菠菜 吸晒鱼香味
🔹厨师推介甜品
感该系奶冻 不过同一般Panna Cotta比会多一份粘黏感
*店员妹妹好好人，我地一入座被安排了2人枱，点菜后...店内有4人枱了 店员妹妹便主动提议帮我地安排换位 可以坐得舒服D
*整体份量好足 下次可以食A la Carte，太饱了
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