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2022-04-09
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呢间小店我已经想去好耐,由一开始喺旺角开业嘅时候已经盯实咗佢,可惜旺角店上年结业。到咗近排就登陆荔枝角,就黎个“新店”报导啦。其实新店开业无耐就因疫情而停业,系呢个礼拜先再开返。咁都唔出奇嘅,中哂嘅人呢个礼拜就出返哂黎...没事儿!黑布小巷现时仲有葵芳扫街店同北角便当店。餐厅由三个90后主理,疫情之前,佢哋已经去过N次台湾。佢哋成日帮榇当地嘅「阿姨」旧式早餐店,心谂香港又冇呢类嘅早餐店菜式,于是就带咗返黎香港,19年开业,同时又撑住港人共渡难关。 其实话佢系早餐店又唔算系,佢又冇开早市,但当佢系台式食堂就更好。荔枝角新店位置较宽敞,但有一半嘅枱都冇用到。格局就好朴实,就系饭堂look,干净洁白嘅饭堂look。 落单就用手机落order,有得绑定信用卡而线上付款。食物方面有最出名嘅猪肉蛋吐司,更有新店先有嘅鸡扒蛋吐司。仲有卤肉饭,花枝丸之类嘅小食,自家制芋圆糖水同冷泡茶等。(葵广店都有卤肉饭/芋圆/吐司,北角店就有多款便当但冇吐司而系外卖店。) 慢烤鸡腿芝士蛋吐司$53 店员有讲话所有食物都即叫即制,上枱时成tray连甜品饮品上,咁样就已经加咗唔少分。再加上又有提供手套,令你唔洗食到成手
黑布小巷现时仲有葵芳扫街店同北角便当店。餐厅由三个90后主理,疫情之前,佢哋已经去过N次台湾。佢哋成日帮榇当地嘅「阿姨」旧式早餐店,心谂香港又冇呢类嘅早餐店菜式,于是就带咗返黎香港,19年开业,同时又撑住港人共渡难关。
其实话佢系早餐店又唔算系,佢又冇开早市,但当佢系台式食堂就更好。荔枝角新店位置较宽敞,但有一半嘅枱都冇用到。格局就好朴实,就系饭堂look,干净洁白嘅饭堂look。
落单就用手机落order,有得绑定信用卡而线上付款。食物方面有最出名嘅猪肉蛋吐司,更有新店先有嘅鸡扒蛋吐司。仲有卤肉饭,花枝丸之类嘅小食,自家制芋圆糖水同冷泡茶等。
(葵广店都有卤肉饭/芋圆/吐司,北角店就有多款便当但冇吐司而系外卖店。)
慢烤鸡腿芝士蛋吐司$53
慢烤鸡腿芝士蛋吐司
$53
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店员有讲话所有食物都即叫即制,上枱时成tray连甜品饮品上,咁样就已经加咗唔少分。再加上又有提供手套,令你唔洗食到成手都系,又或至少有个tray垫底,就唔洗整到个枱一塌糊涂。性价比就唔错,见到佢有几多料都心满意足,但又冇想像中咁饱。
慢烤鸡腿芝士蛋吐司
$53
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鸡腿佢切开咗一旧旧,见到佢非常白滑。外层有焦香咗嘅颜色,肉质爽弹娇嫩,明显有腌料酱油等浓厚嘅调味,呢part有惊喜,又可能有人会嫌佢太咸/盖过肉味。
鸡蛋方面,佢唔系台式早餐店嘅多层次(玉子烧式)蛋,而系半熟流心蛋,师傅咁啱切正有蛋黄𠮶个位,成个toast都沾满蛋液(唔怪得要带手套🤣),蛋白就简单用黑椒调味。
慢烤鸡腿芝士蛋吐司
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芝士真系有D过份lor,背面全都系热溶后嘅黄金,更可以用手拎起块热溶芝士感受佢嘅香气。面包有一定嘅厚度,外层微烘脆,食落唔系空气包𠮶款。食食吓发现有阵蜜糖嘅甜味,原来中间系搽咗层秘制酱汁,但我就食到只系蜜糖。
冻顶乌龙茶$28(跟吐司+$3 only)
冻顶乌龙茶
$28
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杯上写上饮品经过八小时嘅冷泡而成,不含防腐剂。饮落一开头冇乜味,但饮多一两啖就有香浓嘅茶味,微带回甘。
黑糖红枣姜三色圆$38
黑糖红枣姜三色圆
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一上枱望到只系一片啡水,但其实d料潜哂底。糖水嘅黑糖味后韵强,带有红枣如蜂蜜般嘅甜美同一丁点嘅姜味,仲有多个红枣肉。三色圆就当然系蕃薯/芋头同紫薯。形状呈正方体,有数多旧都痴埋一齐,呢点要改进一吓。
黑糖红枣姜三色圆
$38
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质感系我钟意嘅唔太烟韧而内里冇粉粉嘅口感,而且三种味道都各有各本身嘅原材料味。芋头明显有D沙沙地嘅芋头泥口感。但缺点就真系少咗D lor,三两吓就食完,唔适合share。
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