嘆撈

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休息中

最近我来到了屯门的**叹捞**，这家位于井财街15号金铭大厦地下的餐厅，以其独特的炆饭和云吞闻名，让我对这次的用餐充满期待。#### 🍚 **叉热捞**我首先点了**叉热捞**，这道菜包含了日式叉烧和猪颈肉。叉烧口感嫩滑，带有微甜的酱汁，与猪颈肉的肉质相得益彰，让我一口接一口停不下来。猪颈肉的油脂恰到好处，让整道菜的风味更加丰富，真的是一个让人惊喜的开场！🔥#### 🍚 **云吞鸡配炆饭**接下来，我品尝了**云吞鸡配炆饭**，这道菜的云吞非常鲜美，里面的鲜虾和肉馅混合得恰到好处，皮薄而滑，让人垂涎。搭配三黄鸡，肉质鲜嫩，与炆饭的搭配简直是绝配！炆饭的制作更是值得一提，采用元贝、虾米、冬菇、金华火腿、免治猪肉和上汤，经文火慢慢炆制而成，色香味俱全。每一口饭都吸收了丰富的汤汁，让我感受到浓郁的海鲜风味和肉香，实在令人陶醉！#### 🥟 **口水烧卖**然后，我尝试了他们的**口水烧卖**，这道小吃的馅料鲜嫩多汁，搭配特制的酱汁，口感层次分明，让我意犹未尽。这种经典的小吃在叹捞的演绎下别有一番风味。#### 🍧 **五彩冰粉**最后，我点了**五彩冰粉**作为甜品，这道冰粉清爽可口，搭配各