蝦豬餅

营业中

休息中

难得是日天气相当好，万里无云，且温度不低，非常适合约友人去大澳渔村一游。其中一个大澳必食就是虾猪饼 ，当日小编大概等了5分钟左右就有新鲜热腾腾的虾猪饼 。虾猪饼主要有加入虾酱的猪肉碎、西生菜及手抓饼。猪肉碎有淡淡的咸味虾酱，不会过咸，配合西生菜，非常解腻。手抓饼不是台式很酥片的那种，它比较薄，像是香港酥皮汤的那种扁身的，小编觉得算是好吃，不过建议猪肉碎可以再加一些配料，例如蒜头之类去增加香味跟层次感，这个味道比较单调。虾酱是好吃，但需要更多的调味，不然一直吃下去就只有虾酱味。