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2022-04-29
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环境本身已经同周围嘅咖啡店就好唔同，深水埗嘅咖啡店大多以文靑或日系为主，依家间嘅中秋系以工业风为主题。本身入座时间已经下午四点， 本来以为日夜的风格是一样。原来黄昏佢哋会转左灯饰，霓虹光加上工业风，有惊喜！饮品啱啱坐低，问吓员工有咩好介绍，当然第一杯不会系酒精饮品，除了咖啡佢哋还有热朱古力，佢哋介绍得我就试吓。佢哋嘅热朱古力都几特别，唔比较厚身，味道十分香浓，又够滑，甜度还好，如果当甜品饮我个人认为可以甜少少更好。食品人人都话要食明太子意粉，当然唔会错过啦。原来佢哋依个系爆汁明太子意粉，真系好多汁又香又滑， 而且意粉的硬度啱啱好 , 真系Al Dente。啲明太子融入咗入忌廉，真系好滑，加上三文鱼子，变得滑滑中又爆酱粒粒，上面又有紫菜和椒丝，真系几好味😋 *佢哋份量唔细两个人share都可以我哋仲有叫咗黑松露薯条， 哗佢嘅支持真系多到离晒谱，芝士加上黑松露喺薯条上边简直系邪恶嘅组合，本来谂住用来𩠌酒，未嗌到第二杯酒已经食晒😅第三洋菜我哋叫咗Salsa Toast, 新鲜蕃茄配上洋葱粒加上香草，在多士上香香脆脆，好味道又唔邪恶本来想挑战甜品但位置有限已经爆满酒类我叫咗一杯St Germa
本身已经同周围嘅咖啡店就好唔同，深水埗嘅咖啡店大多以文靑或日系为主，依家间嘅中秋系以工业风为主题。本身入座时间已经下午四点， 本来以为日夜的风格是一样。原来黄昏佢哋会转左灯饰，霓虹光加上工业风，有惊喜！
饮品
啱啱坐低，问吓员工有咩好介绍，当然第一杯不会系酒精饮品，除了咖啡佢哋还有热朱古力，佢哋介绍得我就试吓。佢哋嘅热朱古力都几特别，唔比较厚身，味道十分香浓，又够滑，甜度还好，如果当甜品饮我个人认为可以甜少少更好。
食品
人人都话要食明太子意粉，当然唔会错过啦。原来佢哋依个系爆汁明太子意粉，真系好多汁又香又滑， 而且意粉的硬度啱啱好 , 真系Al Dente。啲明太子融入咗入忌廉，真系好滑，加上三文鱼子，变得滑滑中又爆酱粒粒，上面又有紫菜和椒丝，真系几好味😋 *佢哋份量唔细两个人share都可以
我哋仲有叫咗黑松露薯条， 哗佢嘅支持真系多到离晒谱，芝士加上黑松露喺薯条上边简直系邪恶嘅组合，本来谂住用来𩠌酒，未嗌到第二杯酒已经食晒😅
第三洋菜我哋叫咗Salsa Toast, 新鲜蕃茄配上洋葱粒加上香草，在多士上香香脆脆，好味道又唔邪恶
本来想挑战甜品但位置有限已经爆满
酒类
我叫咗一杯St Germain Spritz, 佢哋用咗接骨木花，热情果，薄荷叶，非常清新又开胃😇
下次要试吓佢哋啲小食，芝麻鸡翼，慢煮叉烧，牛脷，仲有甜品呀！希望可以遇上Kolor
明太子意粉，黑松露薯条，salsa toast
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