常樂素食 (已結業)

自从数月前决心成为素食者，便不停寻找各种素的可能。这天，试了新开的常乐。常乐的素菜是属于台式料理，对我来说是充满新鲜感。因为刚开张的关系，菜单上有部份的菜式还未能提供。打电话订位时，店员表示手功菜如小笼包，东坡肉等要先预订，不然可能会卖完。我们一行五人，点了七款菜色。盅汤其实份量不多，约一个饭碗。有牛蒡、合桃、红枣、冬菇、当归和素肉。味道其实很不错，但有点贵。这个脑真的要配白饭。香菇的香加上豆腐的滑。可是如果单吃就会咸了点。还有，我自己对芡汁不太喜欢。这道小吃有面包、紫菜、红萝卜和青瓜。口感很清新，很好吃。也许是因为台式料理，所以这道炒芦笋也是有打芡的。个人对芡汁不太喜欢，但籚笋和菇是好吃的。这个锅有点微辣。总括是还好。这个石头锅饭很香。如果喜欢味浓一点的朋友我想应该颇喜欢这个饭。可是对我而言这个饭太浓味了。小笼包。我觉得这个挺有意思的，甜甜加爽口的丝瓜香把整个小笼包的味道带出来，加上一点点醋。这道手功菜确实让我觉得素食真的好有创意。总括，这顿饭是充满了新鲜感，很多菜式也很吸引。不过就我而言，我还是喜欢清淡一点。不过，偶然浓味一点也不错。