The Night Market (士丹利街) (已結業)

台湾令人回味的必定是夜市林林总总的美食，是夜便突意到The Night Market 食台湾菜！饮品部分的选择已经很多，最后我点了荔枝蒟蒻金桔汁，味道很好，酸酸甜甜，金桔味突出，加上蒟蒻粒，啫哩状增加质感。而主菜部分，我们两人点了4款试试。古早鲁肉饭的肉粒切碎，而且都有连住肥膏部分，所以食起来更香更滑，配上酱汁更惹味！而卤蛋亦十分入味！而饶河蚵仔煎材料很多，除了蚵仔，亦有鸡蛋、葱、菜等配料，但生粉较多，令蚵仔煎呈胶状，未有与蛋浆搞均。但蚵仔面线心材料部分也是滑溜溜，蚵仔很鲜味，而甜酸酱汁亦很配合。看到黄金虾球时，我便立刻点一份，大约有4只，虾球十分大只，而且很弹牙爽口，虾肉厚身和啖啖肉，金黄色的外层是沾满咸蛋香，所以很香口，不过要配饭吃，不然会太浓味。金钓白菜鲁炒得很够火喉，而且加上虾干、瘦肉条、冬菇等提味，所以很惹味，而且味道不单调，白菜本身也切一小块，方便食用，味道不错。整体台湾菜选择很多，有不少菜也加上本土特色，但也可以唤起对台湾美食的怀念。