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2021-03-17
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台湾风味一向是老公最爱,今天突意来到新都城 闲逛,顺便到八方台式面家回味一下台湾美食。酸辣汤面加肉羹配皮蛋豆腐台湾的酸辣汤面有别于我们上海风味的,它没有很酸也没有很辣,颜色比较浅。 配料有金菇、豆腐粒、红萝卜丝和少量肉丝、香葱等...... 面条烟韧有口感, 每条面 沾上酸辣汤 醒胃又开胃。 豆腐香滑,皮蛋可口,酱汁特别,咸咸的,感觉像带甜的蚝油,赞一个!怀旧飘香卤肉饭配台式盐酥鸡卤肉肥而不油腻,软腍多汁,肥瘦均匀,米饭分明又饱满, 配上甚有台湾风味的特色酱汁,啖啖滋味无穷。 盐酥鸡最特别之处就是喀滋时松脆的口感,还有香浓的椒盐味,细味之下就是嫩滑的鸡肉,这碟食街头小吃,转眼间就被我们清碟了,可想而知有多美味。我们最爱八方面家的焦糖珍珠鲜奶,丰富的珍珠 软糯弹牙,大大一杯,让我们吃得满足又回味。
酸辣汤面加肉羹配皮蛋豆腐
台湾的酸辣汤面有别于我们上海风味的,它没有很酸也没有很辣,颜色比较浅。 配料有金菇、豆腐粒、红萝卜丝和少量肉丝、香葱等...... 面条烟韧有口感, 每条面 沾上酸辣汤 醒胃又开胃。 豆腐香滑,皮蛋可口,酱汁特别,咸咸的,感觉像带甜的蚝油,赞一个!
怀旧飘香卤肉饭配台式盐酥鸡
卤肉肥而不油腻,软腍多汁,肥瘦均匀,米饭分明又饱满, 配上甚有台湾风味的特色酱汁,啖啖滋味无穷。 盐酥鸡最特别之处就是喀滋时松脆的口感,还有香浓的椒盐味,细味之下就是嫩滑的鸡肉,这碟食街头小吃,转眼间就被我们清碟了,可想而知有多美味。
我们最爱八方面家的焦糖珍珠鲜奶,丰富的珍珠 软糯弹牙,大大一杯,让我们吃得满足又回味。
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