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餐厅: 太興 (屯門時代廣場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 太興 (屯門時代廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2011-10-12 68 浏览
无可否认,太兴的食物感觉上比较少味精的,虽然价钱偏高,但仍然会经常帮衬。上次在8号风球下去太兴,食物麻麻,可能在风球下影响了质数吧!今次就不同了。<回味菠萝咕噜肉>卖相吸引,令人垂延三尺。酸度适中,肉够软林林,菠萝与青椒也够新鲜,太兴的咕噜肉整体是可以的,比一般茶餐厅好,但心中最好的咕噜肉始终是 !现在好想去拔丝...... 好味的咕噜肉会很明显的食到以下感觉:外层是惹味的酸汁 > 中层是炸脆了的烟韧肉面 > 内层是新鲜的肉<斑球梅菜蒸滑豆腐>这是较劲清淡的菜式,很适合女性和注重健康的人士,份量也不少的,斑球新鲜好味,梅菜也是惹味的,而豆腐就真的很滑,但很难一口食晒三样野,如果斑球可以大块一点会更好!
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无可否认,太兴的食物感觉上比较少味精的,虽然价钱偏高,但仍然会经常帮衬。
上次在8号风球下去太兴,食物麻麻,可能在风球下影响了质数吧!今次就不同了。
回味菠萝咕噜肉
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<回味菠萝咕噜肉>
卖相吸引,令人垂延三尺。酸度适中,肉够软林林,菠萝与青椒也够新鲜,太兴的咕噜肉整体是可以的,比一般茶餐厅好,但心中最好的咕噜肉始终是 [八月轩- 拔丝石榴咕噜肉]!现在好想去拔丝......
好味的咕噜肉会很明显的食到以下感觉:
外层是惹味的酸汁 > 中层是炸脆了的烟韧肉面 > 内层是新鲜的肉
斑球梅菜蒸滑豆腐
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<斑球梅菜蒸滑豆腐>
这是较劲清淡的菜式,很适合女性和注重健康的人士,份量也不少的,斑球新鲜好味,梅菜也是惹味的,而豆腐就真的很滑,但很难一口食晒三样野,如果斑球可以大块一点会更好!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-10-07
用餐途径
堂食
人均消费
$150
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