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2010-04-12
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忙碌的二十一世纪,能够约齐三五好友一起用餐不是件简单的事情。早早与朋友敲定时间,却总会有人工作上出现突发状况而无法一同聚餐,有时随口问问却跟来了一堆饭友。两年半前来此拜访过一次,正是被随性问问而跟来的,但那天的用餐经验却难以忘怀。之后由于甚少踏足九龙城,连如何搭巴士前来对我都存在难度,因此直到今日才又与同事一齐来此用餐。路上肥仔哥为了打发无聊时间,问了个脑筋急转弯的问题。「你知道星期天哪里菲律宾人最多吗?」肥仔哥说。「中环呀!」大力女王说。「是菲律宾呀,呵呵呵!」肥仔哥露出奸诈的笑容。毕竟在下班时刻由中环搭隧巴到九龙城也得花上十个字,听听冷笑话是可以暂时忘记肚子饿的。到了富豪东方酒店站下车后再走约莫五分钟,便抵达了「泰之味」。门口挂著Chang Beer的「庆祝泼水节日」吊牌,但是顺著招批耶河而建的天使之城,现在因为红衫军的政治诉求而陷入一片荒乱,一年一度的泼水节也因而暂停各项活动,政治真是一项令人不太能合理化去思考的事情。「楼下冇位,楼上都已经畀人book左,」身材中等的靓姐说,一时之间让我可傻了眼。「但系如果你地可以十点钟之前交台,楼上仲有位,」靓姐说。看看时间不过八点钟,连忙跟靓
忙碌的二十一世纪,能够约齐三五好友一起用餐不是件简单的事情。早早与朋友敲定时间,却总会有人工作上出现突发状况而无法一同聚餐,有时随口问问却跟来了一堆饭友。
两年半前来此拜访过一次,正是被随性问问而跟来的,但那天的用餐经验却难以忘怀。之后由于甚少踏足九龙城,连如何搭巴士前来对我都存在难度,因此直到今日才又与同事一齐来此用餐。
路上肥仔哥为了打发无聊时间,问了个脑筋急转弯的问题。
「你知道星期天哪里菲律宾人最多吗?」肥仔哥说。
「中环呀!」大力女王说。
「是菲律宾呀,呵呵呵!」肥仔哥露出奸诈的笑容。
毕竟在下班时刻由中环搭隧巴到九龙城也得花上十个字,听听冷笑话是可以暂时忘记肚子饿的。
到了富豪东方酒店站下车后再走约莫五分钟,便抵达了「泰之味」。门口挂著Chang Beer的「庆祝泼水节日」吊牌,但是顺著招批耶河而建的天使之城,现在因为红衫军的政治诉求而陷入一片荒乱,一年一度的泼水节也因而暂停各项活动,政治真是一项令人不太能合理化去思考的事情。
「楼下冇位,楼上都已经畀人book左,」身材中等的靓姐说,一时之间让我可傻了眼。
「但系如果你地可以十点钟之前交台,楼上仲有位,」靓姐说。
看看时间不过八点钟,连忙跟靓姐说「当然没问题」,靓姐却有点不好意思的说:「呢D野一定要同你地讲既,如果唔系到左十点就好唔好意思。」
这倒算是很礼尚往来的服务态度,大家有话先客客气气的说清楚即可。
在车上折腾了一个小时,众人确实都肚子饿,因此不一会就点好九道菜,一边点心中边想「太多了、太多了!今天一定又要吃太饱了!」,但看到大家这么好兴致,也就不好意思开口坏了大家的意头。
上菜的速度很快,一样接著一样的来。利害的是我们六个人吃的速度也很快,所以桌上一直有空位可以摆菜。
以下按照上菜的顺序:
泰式生虾刺身(HKD 53):好像没有一次在香港吃泰国菜会不点这一道的,吃的就是虾子的弹牙与新鲜,以及酱汁的美味。「泰之味」的这两点都不错,配上切片的蒜头一起入口略带著刺激的辛辣感。但要说是非常出色却又不至于啦。
凤爪沙律(忘了多少钱):凤爪挑的干净,爽脆滑嫩易于入口,但我偏好口味再重一些,所以觉得酸与辣的程度都不够,香料的味道也不够多层次。
冬荫功(HKD 95):这儿的冬荫功属于偏辣的口味,所以酸味不是很明显,喜欢喝偏辣的非常值得一试。汤里面的海鲜料相当的多,尤其是大头虾鲜味十足、肉质充满弹性,更有浓浓的虾膏。
泰式炒通菜(HKD 40):这道菜让全桌六个人都吃的频频点头!端上桌那阵香味已经让我食指大动,一入口更想学「食神」中的薛家燕来大声叹个「好!好!好~~~」。
通菜炒的很好,味道的层次十足而多样,而且还有一种在其他餐厅没有试过的味道,下次得再去好好的研究一番。
泰式小食拼盘(HKD 78):虾饼很新鲜,炸的热腾腾而且弹性十足,让人一咬还想再咬;春卷皮炸的酥酥脆脆,内馅相当丰富,味道搭配的很好,而且觉得跟以往吃过的泰式春卷都不太相似,也远胜一般吃的泰式春卷;猪颈肉则是普普通通、无甚特别。
咖哩蟹法国大包(HKD 109):这道菜让我魂牵梦萦两年半,想吃的不是蟹,而是吸满咖哩的法国大包。
将大包中间挖空,里面装满了连壳的蟹肉与黄咖哩,大包的外皮烤的香脆,松软的面包则是吸满了浓厚香醇的咖哩汁,叫人一口接著一口的吃著面包而难以停手。
猪肉碎生菜包 (HKD 53):生菜脆而甜,猪肉碎甜美多汁,但可惜的是味道稍嫌清淡,是因为在咖哩之后才吃,味道被盖过去的缘故吗?
明炉乌头(HKD 88):鱼一端上来时整个被香料与菜给盖住,几乎看不到鱼身,店家附了汤说是万一汤汁烧亁了可以再加。
这道菜上桌后还继续烧了五分钟才蒸气袅袅,不过等待是有代价的,可以吃到鲜嫩肥美且鱼味十足的乌头。
香叶肉碎炒饭(HKD 42):饭炒的相当好!吸满酱汁粒粒分明有弹性,肚子已经接近极限的我还是吃了两小碗。
一餐饭好吃与否,最简单的是看每道菜剩下多少,六个人吃九道菜确实是太多,但是盘盘见底便可以知道这餐饭大家是吃的极饱又极满足!而且价钱也便宜,九道菜含饮料,每个人也不过花上115元是极为划算。
后记:
1.大樽青岛一枝22元买二送一,但我却发现瓶颈的标签上写著简体字「建议零售价3元/枝」,啤酒真的是便宜过水呀!
2.六个人吃九道菜确实是太多,第二天睡醒后依然觉得肚子极胀,仍正在消化中!
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