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2023-09-27
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阿女今日带咗我去土瓜湾食车仔面，升面馆装修简洁，主打港式车仔面，「车仔面」是香港的特色面食，餐厅亦有供应饭类。大什面配萝卜清汤，配搭有猪大肠、猪红、猪皮、萝卜、陈皮鱼蛋、冬菇。酱汁选配秘制辣汁和幼面汤底清甜，加咗秘制酱汁，味道即刻提升，辣汁叫咗另上，所以加多少由自己控制，食得辣可以加多一点，真的非常惹味，车仔𩠌亦煮得好入味，猪肠洗得干净，萝卜够林又清甜，陈皮鱼蛋食落真系好香陈皮味，猪红滑猪皮爽口，因为当日冬菇卖晒，改比金菰。幼面弹牙。车仔面重可以自选组合，拣酱汁、汤底、粉面、车仔𩠌都有好少选择。必食猪手、鱼片头、猪柳汉堡扒、猪大肠、油面、秘制辣汁。猪手名符其实必食，炆得够林又入味，食落肥而不腻，Q弹软嫩，啖啖都充满骨胶原。猪柳汉堡扒肉味浓、口感嫩滑。油面挂上加有辣汁的汤底，非常惹味！跟餐饮品有优惠。咸柠七甜中带酸，冻柠茶茶味香浓，两样都冰冻解喝。小食：瑞士鸡翼皮滑肉嫩，味道香甜，鸡翼腌得入味，滑溜多汁！必食猪手真系好好味，忍唔住要再encore。
大什面配萝卜清汤，配搭有猪大肠、猪红、猪皮、萝卜、陈皮鱼蛋、冬菇。酱汁选配秘制辣汁和幼面
汤底清甜，加咗秘制酱汁，味道即刻提升，辣汁叫咗另上，所以加多少由自己控制，食得辣可以加多一点，真的非常惹味，车仔𩠌亦煮得好入味，猪肠洗得干净，萝卜够林又清甜，陈皮鱼蛋食落真系好香陈皮味，猪红滑猪皮爽口，因为当日冬菇卖晒，改比金菰。幼面弹牙。
车仔面重可以自选组合，拣酱汁、汤底、粉面、车仔𩠌都有好少选择。
必食猪手、鱼片头、猪柳汉堡扒、猪大肠、油面、秘制辣汁。
猪手名符其实必食，炆得够林又入味，食落肥而不腻，Q弹软嫩，啖啖都充满骨胶原。猪柳汉堡扒肉味浓、口感嫩滑。油面挂上加有辣汁的汤底，非常惹味！
跟餐饮品有优惠。
咸柠七甜中带酸，冻柠茶茶味香浓，两样都冰冻解喝。
小食：
瑞士鸡翼皮滑肉嫩，味道香甜，鸡翼腌得入味，滑溜多汁！
必食猪手真系好好味，忍唔住要再encore。
张贴
