回家湘

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休息中

昨晚与朋友去到西环的回家湘，体验了一餐醇厚的湘菜，这餐厅位于香港西环石塘咀干诺道西，交通相当便利。从港铁香港大学站B1出口出发，步行约5分钟即可到达。这里的湘菜以独特的口味着称，每道菜都有其迷人的风味｡ 特别是他们的不一样酸菜鱼，风味独特，深受食客喜爱。这道酸菜鱼的确非常大碗，适合多人分享。鱼肉鲜嫩，令每一口都充满鲜香，内里的面条的口感亦非常出色，既有嚼劲又吸收了汤底的味道，令我回味无穷｡ 我们还品尝了泡椒牛蛙，这道菜是热锅上端上桌，浓郁的泡椒味道令人感到温暖火热，令人垂涎欲滴。牛蛙的份量亦非常足，非常入味，且肉质丰富嫩滑，证明材料新鲜｡ 另外，老四川口水鸡的鸡肉入味充分，口感滑嫩。辣度掌握得非常好，能够满足我这个辣味爱好者，每一口都能感受到鸡肉与鸡皮丰富的层次感｡ 再加上季节时蔬与五常米饭的搭配，令整餐体验更满足。时蔬新鲜可口，保持了蔬菜原有的清香。    回家湘西的环境非常舒适，适合家庭聚餐或朋友小聚。在这里，你不仅能享受到美味的湘菜，还能感受到热情周到的服务。每位工作人员都非常友善，让我有宾至如归的感觉。