1152
86
58
等级4
180
0
2017-04-06 675 浏览
为了庆祝拍拖纪念日,决定和男朋友到这里豪一餐,好好庆祝一下。餐厅的装修富有个人风格,吧枱位于中央,为现场增添不少气氛。Sky726 位于弥敦道 726号的 25楼,餐厅宽敞且景观开扬,可以欣赏旺角一带的高楼景观,想必是因此而改名为 sky726 吧~来两杯美酒 cheers~两杯分别为 classic bellini ($80) 和 726 white sangria ($88)。Classic bellini 以 sparkling wine base 加蜜桃,给人鲜甜的味道。而 white sangria 是把菠萝、柠檬、橙等混入白酒,果香味重。平时吃得不少蚝,但蚝汤我还是等一次试。这个奶油蚝果然够 creamy, 喝下去的蚝味超重。烟三文鱼沙律的卖相吸引,上面以烟三文鱼排出一朵玫瑰花,下面则以薄切的青瓜包著沙律菜,有心思。沙律菜用橄榄油调味,加入风干蕃茄和橄榄,令整道菜酸酸甜甜,非常开胃。看著这美丽的玫瑰花,真有点舍不得破坏它。这客牛肉tartare的味道令人非常惊喜!本身是有点怕吃生肉的,但这个选用了上乘的牛肉,肉质鲜嫩,吃过后反而令人胃口大开。牛肉 tartare 一般是把肉
更多
为了庆祝拍拖纪念日,决定和男朋友到这里豪一餐,好好庆祝一下。餐厅的装修富有个人风格,吧枱位于中央,为现场增添不少气氛。
39 浏览
0 赞好
0 留言
49 浏览
0 赞好
0 留言
40 浏览
0 赞好
0 留言
Sky726 位于弥敦道 726号的 25楼,餐厅宽敞且景观开扬,可以欣赏旺角一带的高楼景观,想必是因此而改名为 sky726 吧~
29 浏览
0 赞好
0 留言
来两杯美酒 cheers~两杯分别为 classic bellini ($80) 和 726 white sangria ($88)。Classic bellini 以 sparkling wine base 加蜜桃,给人鲜甜的味道。而 white sangria 是把菠萝、柠檬、橙等混入白酒,果香味重。
浓郁奶油蚝汤伴鱼子酱
$90
23 浏览
0 赞好
0 留言
平时吃得不少蚝,但蚝汤我还是等一次试。这个奶油蚝果然够 creamy, 喝下去的蚝味超重。
烟三文鱼沙律
$118
24 浏览
0 赞好
0 留言
烟三文鱼沙律的卖相吸引,上面以烟三文鱼排出一朵玫瑰花,下面则以薄切的青瓜包著沙律菜,有心思。沙律菜用橄榄油调味,加入风干蕃茄和橄榄,令整道菜酸酸甜甜,非常开胃。看著这美丽的玫瑰花,真有点舍不得破坏它。
牛肉鞑靼伴鱼子酱
$168
27 浏览
0 赞好
0 留言
这客牛肉tartare的味道令人非常惊喜!本身是有点怕吃生肉的,但这个选用了上乘的牛肉,肉质鲜嫩,吃过后反而令人胃口大开。牛肉 tartare 一般是把肉剢碎再加入不同调味,以模具做成方形或圆形,这里特地选用稍甜的饼干盛著牛肉,两者配合得恰到好处,甜甜的焦糖味配细腻的生肉,味道出奇地合衬!
意大利手卷意粉伴野菌巴马臣芝士
$168
34 浏览
0 赞好
0 留言
选了一款素主食~这个用了比较少见的意大利手卷意粉 strozzapreti,样子像纽纹长通粉,吃下去软滑而带点烟韧。野菌味浓,𩠌面更洒上大量 parmesan cheese,芝士融入意粉令整道菜更有质感。
烤慢煮酿法国鹌鹑
$178
30 浏览
0 赞好
0 留言
烤鹌鹑经慢煮后,肉质仍然嫩滑和 juicy,而且不是很肥,烤汁完全渗透入肉,吃下去的烤味浓郁。
柠檬芭菲伴云呢拿雪糕
$70
28 浏览
0 赞好
0 留言
甜品是柠檬 parfait~ 味道有点像法式 creme brulee, 但加了点清淡的柠檬味。以法国正宗 parfait 的做法,以忌廉、蛋、吉士等做成布丁的形状,而不是平常所见的装在杯里的。吃一口 parfait 再吃一口雪糕,入口即融。
不知不觉就坐了三个小时,其间,不时有服务员为我们添水换碟,主动兼服务态度好。在这舒适的环境吃著精致的佳肴,欣赏著居高临下的美景,简直是五星级享受。
312 浏览
0 赞好
0 留言
391 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-04-03
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
庆祝纪念
纪念日
推介美食
浓郁奶油蚝汤伴鱼子酱
$ 90
牛肉鞑靼伴鱼子酱
$ 168
烤慢煮酿法国鹌鹑
$ 178
柠檬芭菲伴云呢拿雪糕
$ 70