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2009-06-14
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这天另一半要到湾仔听讲座，问我可否陪佢食晏，岂敢不从？我带她去一间食友评为 "Very British, Very London, Very U.K." 的英式餐厅试试，事实上，见到个名，会即时忆记起当年我俩欧洲艰苦背囊自由行第一站伦敦，除了去白金汉宫和塔桥外，Trafalgar Square，特拉法加广场便是我和另一半想去的地方，当然热爱拿破仑那段历史的我，怎会不知这广场是记念纳尔逊将军，安放他的石像高高的矗立在广场中的石柱上，是向世人炫耀大英帝国显赫一时的辉煌战绩。返回这餐厅，几似 Pub，也颇英式，以前去中环和记大厦的 Bull & Bear 都系咁上下样。外籍侍应问我们是否要吸烟区，虽则我们不抽烟，但在香港找个露台吃餐也不容易，有机会也想坐坐露台，况且是日人不多，祇得另一台客，影响不大。一看餐牌，单点的项目颇贵，饮个汤都要五十几，炸鱼要百二，还是看看有甚么经济实惠的套餐，是日套餐的价目分两款，一款 $58，一款 $88，各有三种主菜选择，连头盘或汤，咖啡或茶，若加 $10，可连甜品。两种价目，我们选了各一款，汤和头盘各一，主菜选了茄汁虾意粉和煎𫚧鱼。头盘是吞拿鱼沙律，有些吞拿鱼
这天另一半要到湾仔听讲座，问我可否陪佢食晏，岂敢不从？
我带她去一间食友评为 "Very British, Very London, Very U.K." 的英式餐厅试试，事实上，见到个名，会即时忆记起当年我俩欧洲艰苦背囊自由行第一站伦敦，除了去白金汉宫和塔桥外，Trafalgar Square，特拉法加广场便是我和另一半想去的地方，当然热爱拿破仑那段历史的我，怎会不知这广场是记念纳尔逊将军，安放他的石像高高的矗立在广场中的石柱上，是向世人炫耀大英帝国显赫一时的辉煌战绩。
返回这餐厅，几似 Pub，也颇英式，以前去中环和记大厦的 Bull & Bear 都系咁上下样。外籍侍应问我们是否要吸烟区，虽则我们不抽烟，但在香港找个露台吃餐也不容易，有机会也想坐坐露台，况且是日人不多，祇得另一台客，影响不大。
一看餐牌，单点的项目颇贵，饮个汤都要五十几，炸鱼要百二，还是看看有甚么经济实惠的套餐，是日套餐的价目分两款，一款 $58，一款 $88，各有三种主菜选择，连头盘或汤，咖啡或茶，若加 $10，可连甜品。两种价目，我们选了各一款，汤和头盘各一，主菜选了茄汁虾意粉和煎𫚧鱼。头盘是吞拿鱼沙律，有些吞拿鱼蓉，薯粒，菜蔬，边豆等，唯汁酱油醋，一概欠奉，感到有点dry，而大蒜薯蓉汤则不够热，吃到淡淡薯蓉的味道，汤亦得只三份二碗满，感觉吝啬，跟餐有两块蒜蓉包够热。不久主菜便送来，茄汁虾意粉份量颇多，意粉不腍，已合格了一半，茄汁加了蒜片同炒，虾算弹牙爽口，我很满意，煎𫚧鱼配花红粉汁，鱼柳约四安士重，煎得金黄，但味道稍淡，配菜的翠玉瓜可能天气热稍微变了，著外籍侍应跟进，她以为那是青苹果，无论怎样她也跟厨师说明我们的意见，结果换了炒菠菜给我们，而花红粉汁的味道则不太明显，加十元的甜品是 Vanilla Pudding，奶味浓郁，软滑，配在旁的点点朱古力汁很不错，单尾的咖啡有水准。免加一服务费，但有服务也算抵食。
室内有电视播球赛，也有球桌可供玩乐，虽则露台的环境较好，唯今天天气颇热，坐在那里晋餐有点活受罪，自己拣，怪得谁？
过几天便是滑铁泸战役一百九十四周年，我很渴望有 Waterloo 餐厅，到时我一见个名就觉得 " Very French, Very Napoleon, Very France."，但不介意开在窝打老道。
* 这篇食评致送给素未谋面，但小弟非常仰慕其食评地位的陈真兄。
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