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2015-02-14
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每次大量吸收热量后,小妹便会与中同一起到Gym房尝试烧脂,他总不解又嘲弄地问:「What's the point?」(为配合你扮鬼佬的口音⋯)Well~ 有时候吃到令你心动的食物,即使事后要多努力减磅,也是很值得的。是天正正为找寻「The Point」,与友人来到登龙街这家新开的薄饼店。我们一行六人,点了数款前菜、Pizza、Pasta、主菜和甜品一同分享。先来的小食Chicken Lollipops ($78) 炸浆很薄,味道和外脆内嫩之感很像Popcorn Chicken,配香甜的蜜糖烧烤酱同吃真惹味。烟三文鱼凯撒沙拉清新怡人,水准不俗,不过以$108一份的价钱,这沙拉份量真不多,师奶格的小妹认为 Burrata Caprese Salad($98)或名物Pizza ($118-138)更抵食。此店的一大特色,是所有Pizza 都经极高温的炭炉,在3分钟内焗制而成。我们分享了3款Pizza,分别为Margherita、Roman和Forest。小妹蛮喜欢这Pizza的饼底,边位香脆,中央口感似饼干但又带点烟韧,比Pizza Express 的更实在;小妹最爱Margherita($
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我们分享了3款Pizza,分别为Margherita、Roman和Forest。小妹蛮喜欢这Pizza的饼底,边位香脆,中央口感似饼干但又带点烟韧,比Pizza Express 的更实在;小妹最爱Margherita($128),因其澎湃而带焦香的Mozzarella芝士,配偏酸一点的茄酱很开胃;Roman ($138)以甜美清新的无花果肉配著咸香的Parma Ham,还有我喜欢的Rocket,味道配搭简单不造作;略嫌包含野菌、松露酱和浓香烤蒜头的Forest($118)味道有点错乱复习,芝士也太多,感觉有点腻滞。
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各款Pasta都被煮得偏腍一点,未有达到Al Dente 的效果。
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除两款Pasta较失色以外,其他菜式水准不错,价钱也很合理。吃过美味的意菜后,又是时候想办法把卡路里燃烧掉了⋯
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