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2024-10-18
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假日与朋友一同到元朗行山,大家说要试试元朗的特色餐,嚷着要去大荣华试一试。想打电话去订位,说订座已经满要五点后来即场取位。心想既然去到元朗行完山也尚早,不妨一试。五时前已经去到大荣华,还未正式营业,最后很快已经可以入座。还未够五点半,入座率已经接近七八成,去到六点已经满座。心想虽然是假期,但香港人有那么早吃晚饭吗?不过其后再看见一直都有人等位,都有「翻枱」,都算是少有呢!今次尝试了一个四人餐,份量足够六个女士享用,每人也不用一百五十港元,非常抵食!这个套餐包括了:蟹肉竹笙烩生翅、香茜梅子烧米鸭半只、凤凰蟹肉炒长远、蒜香金沙焗生虾、田园翠绿蔬,以及鲜陈水柠蒸乌头一条 ,非常丰富 。蟹肉竹笙烩生翅口感十足,竹笙爽脆蟹肉亦非常多 。香茜梅子烧米鸭值得推介,鸭肉不酥皮带脆,半只份量亦非常多,可能是因为鸭较为大只吧!六个人只食了差不多一半 ,已经很饱 。凤凰蟹肉炒长远,可能你会问什么是「长远」?原来是粉丝。虽然只是一个简单的菜式,是鸡蛋蟹肉炒粉丝,但炒得不油不腻,非常美味呢!蒜香金沙焗生虾,有点像咸蛋炒鲜虾,差点连虾壳也吃埋呢 。鲜陈水柠蒸乌头必定一试,乌头冇泥味,肉质爽滑,一条份量足够六个人食
五时前已经去到大荣华,还未正式营业,最后很快已经可以入座。还未够五点半,入座率已经接近七八成,去到六点已经满座。心想虽然是假期,但香港人有那么早吃晚饭吗?不过其后再看见一直都有人等位,都有「翻枱」,都算是少有呢!
今次尝试了一个四人餐,份量足够六个女士享用,每人也不用一百五十港元,非常抵食!
这个套餐包括了:蟹肉竹笙烩生翅、香茜梅子烧米鸭半只、凤凰蟹肉炒长远、蒜香金沙焗生虾、田园翠绿蔬,以及鲜陈水柠蒸乌头一条 ,非常丰富 。
蟹肉竹笙烩生翅口感十足,竹笙爽脆蟹肉亦非常多 。
香茜梅子烧米鸭值得推介,鸭肉不酥皮带脆,半只份量亦非常多,可能是因为鸭较为大只吧!六个人只食了差不多一半 ,已经很饱 。
凤凰蟹肉炒长远,可能你会问什么是「长远」?原来是粉丝。虽然只是一个简单的菜式,是鸡蛋蟹肉炒粉丝,但炒得不油不腻,非常美味呢!
蒜香金沙焗生虾,有点像咸蛋炒鲜虾,差点连虾壳也吃埋呢 。
鲜陈水柠蒸乌头必定一试,乌头冇泥味,肉质爽滑,一条份量足够六个人食呢!
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