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2022-06-01
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呢间Nonsense位于土瓜湾，主打fusion菜，提供以多国的食材及创新的煮法烹调。餐厅环境好有格调，岩哂拍拖想撑枱脚既朋友仔。-🥘 参峇辣虾酱炒牛脷粒（👅: 8.5/10）牛脷粒煮到好腍，配上东南亚既参峇辣虾酱拌炒而成，除了磨碎或打成泥的辣椒，也会加入其他香料，够哂惹味。-🥘 炸软壳蟹冬阴功意粉（👅: 8.5/10）以泰式冬阴功为灵感，大大只软壳蟹炸至金黄香脆再加各款香料，食落香辣惹味，醒胃之余其实都几啱送酒！记得加少少青柠汁，酸酸辣辣咁真系几有冬荫功Feel㗎。-🥘 鹅肝杂菌竹笙黑松露意大利饭（👅: 8/10）意大利饭软硬适中，黑松露同杂菌呢个简直系不败既组合，虽然用左忌廉汁煮，但食落唔会觉得好漏，鹅肝煎到两边金黄色，外脆内软既口感，鹅肝既油脂系口腔入面游走，真系好好食。
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🥘 参峇辣虾酱炒牛脷粒（👅: 8.5/10）
牛脷粒煮到好腍，配上东南亚既参峇辣虾酱拌炒而成，除了磨碎或打成泥的辣椒，也会加入其他香料，够哂惹味。
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🥘 炸软壳蟹冬阴功意粉（👅: 8.5/10）
以泰式冬阴功为灵感，大大只软壳蟹炸至金黄香脆再加各款香料，食落香辣惹味，醒胃之余其实都几啱送酒！记得加少少青柠汁，酸酸辣辣咁真系几有冬荫功Feel㗎。
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🥘 鹅肝杂菌竹笙黑松露意大利饭（👅: 8/10）
意大利饭软硬适中，黑松露同杂菌呢个简直系不败既组合，虽然用左忌廉汁煮，但食落唔会觉得好漏，鹅肝煎到两边金黄色，外脆内软既口感，鹅肝既油脂系口腔入面游走，真系好好食。
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