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2024-03-07
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👅 系牛舌关注组被推介过好多次既呢间牛舌专门店,店铺比较细,晚饭时间长期满座,今次有时间早左食饭,可以唔洗排队直接入去食!嗌左一份牛舌定食同鳗鱼定食,好丰富好好食!另外呢度牛舌既料理方法有好多款,下次要再试下其他牛舌部位或者煮法先🤤 1️⃣极上牛舌定食($178) 牛舌有有五切,厚切而且粉嫩,食落肉味香而且质感软嫩爽口,好正好好食啊😍唔怪之得咁多人推介!除左原味就咁食之外,仲可以挤柠檬汁、点盐/wasabi/酱油,配合唔同食法又带出唔同既感觉,食晒都唔会觉得太多太腻。个人最钟意就咁食或者配wasabi食,配合wasabi有少少刺激感好似更加带出牛既味道! 定食中有前菜既泡菜、味噌汤、茶碗蒸、沙律同埋饭。饭仲有紫菜系面👍另外茶碗蒸都够滑,入面有菇、蟹柳、鸣门卷。 2⃣️日式鳗鱼定食($138) 鳗鱼厚身,肉质肥美带油脂感,配饭一流~配菜一样多,唔同既只系呢款既前菜系海蜇。 3⃣️土佐豆腐($68) 有啲似平时既炸豆腐,不过面头铺上大量京葱,再浸系鲣鱼汁入面索晒味,好正。 4⃣️和风蕃茄沙律($48) 好开胃好清爽!唔会太酸,感觉系新鲜fresh得黎唔会好生好草青feel。 5⃣️乌龙茶($1
1️⃣极上牛舌定食($178)
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2⃣️日式鳗鱼定食($138)
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3⃣️土佐豆腐($68)
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4⃣️和风蕃茄沙律($48)
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好开胃好清爽!唔会太酸,感觉系新鲜fresh得黎唔会好生好草青feel。
5⃣️乌龙茶($18)
6⃣️日本绿茶($18)
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