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2023-12-03
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📍Chill and Grill 🔍西环坚尼地城加多近街57号地舖-----如果要我拣我最喜爱的港岛地方，就一定系非坚尼地城莫属。可以眺望青马大桥嘅恬静海边，加上越来越多优质餐厅进驻，要Chill有Chill，要美食有美食，我最中意嘅两样野都有齐晒。临近圣诞🎄，喺众多餐厅之中，拣选咗呢间最有圣诞气氛嘅餐厅作为周五晚餐落脚点。巨型嘅圣诞树摆放于靠近门口位置，加上场内大量嘅亮丽圣诞装饰，气氛值Max!🐟HAMACHI CEVICHE ($148):油甘鱼鲜嫩非常，片片厚切但没有半点鱼腥味，加上酸甜酱汁，虽然没有我平日最爱落嘅wasabi，但却依然感觉好够味又醒胃。🍏HARUKA APPLE CRAB SALAD ($138):貌相非常精致嘅沙律。将新鲜苹果切成回旋状，再加入大量蟹肉同沙律菜同紫洋葱粒等，口感脆爽清新，苹果的甜味和蟹肉的鲜味相互融合，整体有新鲜感得黎，系好食。🦀CRAB MEAT & AVOCADO RISOTTO ($188):同样是蟹肉菜式，味道确实截然不同，丝丝蟹肉，粒粒晶莹飞鱼籽，再加上浓郁牛油果，入口口感滑顺，浓郁Creamy中又散发淡淡鲜甜。🍖SPARE RIBS
🔍西环坚尼地城加多近街57号地舖
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如果要我拣我最喜爱的港岛地方，就一定系非坚尼地城莫属。可以眺望青马大桥嘅恬静海边，加上越来越多优质餐厅进驻，要Chill有Chill，要美食有美食，我最中意嘅两样野都有齐晒。
临近圣诞🎄，喺众多餐厅之中，拣选咗呢间最有圣诞气氛嘅餐厅作为周五晚餐落脚点。巨型嘅圣诞树摆放于靠近门口位置，加上场内大量嘅亮丽圣诞装饰，气氛值Max!
🐟HAMACHI CEVICHE ($148):
油甘鱼鲜嫩非常，片片厚切但没有半点鱼腥味，加上酸甜酱汁，虽然没有我平日最爱落嘅wasabi，但却依然感觉好够味又醒胃。
🍏HARUKA APPLE CRAB SALAD ($138):
貌相非常精致嘅沙律。将新鲜苹果切成回旋状，再加入大量蟹肉同沙律菜同紫洋葱粒等，口感脆爽清新，苹果的甜味和蟹肉的鲜味相互融合，整体有新鲜感得黎，系好食。
🦀CRAB MEAT & AVOCADO RISOTTO ($188):
同样是蟹肉菜式，味道确实截然不同，丝丝蟹肉，粒粒晶莹飞鱼籽，再加上浓郁牛油果，入口口感滑顺，浓郁Creamy中又散发淡淡鲜甜。
🍖SPARE RIBS （$278):
肋骨够入味，酱汁份量恰到好处，虽然没有CRAB MEAT & AVOCADO RISOTTO咁令我一食清新，但整体还不错。
🥭MANGO NAPOLEON ($88):
好有惊喜嘅一款甜品，芒果新鲜香甜就基本野，但酥脆得入口即化的酥皮就唔系到到揾得到。入口酥皮层次分明，牛油想香气浓郁，加上浓厚奶油，非常有惊喜，成为是晚喜爱之最，临走仲忍唔住帮衬佢地自家品牌嘅蝴蝶酥。
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