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2014-12-24
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平安夜快乐！来到终于爸爸也放假了，嫲嫲也由乡下回来，可以一家人甜蜜过节了～ 另外今天下午甜魔妈妈与囝囝还特别到访了荃湾新开的 Lab Made Cafe，令这天更加甜蜜！Lab Made 很厉害，短短两年间由大坑、尖沙咀，慢慢扩充至北角、屯门、浅水湾，今天荃湾店也在佳节前夕开张了，现时共有七间分店。新开的荃湾店是 Cafe，比一般雪糕店多了甜饼、热饮等选择，还设有少量座位，就算在严冬之下，也适合甜魔们去聚首、宵夜。这天迟了到场，抵达之时不少食友已经吃得如火如荼！甜魔家的平安夜午餐吃得很饱（迟些再分享），饱得蛋糕只试了这 烤白朱古力海盐蛋糕，质感轻柔、味道丰富，的确不错。大家信不信也好，「雪糕消滞法」对于甜魔妈妈真的很 work，快快点杯雪糕来消滞吧！ 来到圣诞周店方特别推出四款充满节日色彩的雪糕，分别是：A – 梦之姜饼人 by CLOT B – 树头蛋糕 (法式栗子雪糕配迷你朱古力树头蛋糕) C – 圣诞雪人 (白朱古力乳酪雪人配椰子红桑子批) D – 希腊乳酪雪糕配红酒煮无花果酱 圣诞版雪糕均一定价 $44，供应期只至 12月31日。另外又有自家制的全天然、不含香精 Valrhon
Lab Made 很厉害，短短两年间由大坑、尖沙咀，慢慢扩充至北角、屯门、浅水湾，今天荃湾店也在佳节前夕开张了，现时共有七间分店。新开的荃湾店是 Cafe，比一般雪糕店多了甜饼、热饮等选择，还设有少量座位，就算在严冬之下，也适合甜魔们去聚首、宵夜。
这天迟了到场，抵达之时不少食友已经吃得如火如荼！甜魔家的平安夜午餐吃得很饱（迟些再分享），饱得蛋糕只试了这 烤白朱古力海盐蛋糕，质感轻柔、味道丰富，的确不错。
大家信不信也好，「雪糕消滞法」对于甜魔妈妈真的很 work，快快点杯雪糕来消滞吧！ 来到圣诞周店方特别推出四款充满节日色彩的雪糕，分别是：A – 梦之姜饼人 by CLOT
B – 树头蛋糕 (法式栗子雪糕配迷你朱古力树头蛋糕)
C – 圣诞雪人 (白朱古力乳酪雪人配椰子红桑子批)
D – 希腊乳酪雪糕配红酒煮无花果酱
圣诞版雪糕均一定价 $44，供应期只至 12月31日。另外又有自家制的全天然、不含香精 Valrhona 热朱古力 ($36)。唔，一于与囝囝一人来一杯雪糕，另外再加一杯热朱古力！
甜魔妈妈很喜欢吃栗子，所以一来就选了 树头蛋糕 (法式栗子雪糕配迷你朱古力树头蛋糕)；成品面层的朱古力树头蛋糕有点硬及干，滋味平平，不过底下的栗子雪糕够香甜，中间还有粒粒栗蓉，爱吃栗子的会得满足。
至于囝囝点的 圣诞雪人 (白朱古力乳酪雪人配椰子红桑子批)，卖相趣怪可爱，而且味道更赞；从来都觉得 Lab Made 的乳酩味雪糕做得很好，白朱古力的甜与乳酪的酸配搭很妙，加上椰子红桑子批后，口感更丰富了，这个超爱吃啊～ 推介！
很庆幸经过长年的洗脑式教育，囝囝完全接受及明白「相机先食」的道理；不过在等食的同时，为食猪那超级多变、古灵精怪的表情，将他心急如焚的为食性格完全彰显！
终于可以大快朵颐时，囝囝又突然「怜香惜玉」了；吃掉雪人的帽子后，就誓要保护余下部份，不容妈妈再碰再吃...
幸好，这时有食友又点了 梦之姜饼人，可爱的姜饼人一上场，马上吸引了囝囝的注意力，甜魔妈妈就趁这机会将雪人彻底歼灭，哗哈哈哈～
不客气抢了人家的姜饼人。。。多谢食友的体谅啦～
后来为食猪意犹未尽，又氹得店员姐姐额外送了件姜饼人给他，满足而归。离开前，甜魔妈妈也品尝了热朱古力，用上 Valrhona 朱古力味道醇厚，香味甜度柔和，也不错。
圣诞版雪糕实在令人回味，各位雪糕迷都趁供应期有限，约上朋友一起去试吧！如果大家去屯门／荃湾店，有可能会遇上我们，因为甜魔妈妈也想再试另外两款雪糕及更多甜品呢～
最后，Lab Made 最近也推出了充满旧日回忆的 粒粒分子雪糕，并将于2014冬季美食节登场；每日首100名到访摊位的顾客更可免费试食Lab Made『初回限定版』粒粒分子雪糕，雪糕迷要留意了～
张贴
