合記

营业中

休息中

秋意起，吹著阵阵清风，走在街上很舒服，就知道又是吃大排档的好时候。看到斜坡上一档档的铁皮屋，绿色的蓬下坐满了一枱枱的食客，有穿便服的，西装的，工程衣的，不同的人聚首一堂，都只因这里让人吃到家的味道。四处都坐满了人，找到位坐下，才知道我们来了合记。一人一个饭，share几个𩠌，北菇蒸鸡，肉饼，蒸鲩鱼，杂会汤，都是住家菜，有种温馨的感觉。北菇蒸鸡和肉饼都很香，蒸鲩鱼和杂会汤则偏清淡。汤内的鲮鱼球很大粒，带很香的果皮味，腍腍的，很好吃。肉饼用上肥猪肉碎，心里清楚很肥，但实在很香口。蒸鸡的味道很浓，而且肉很嫩，但骨比肉多。虽然地方比较逼，又没有餐厅干净，但有很地道的风味，而且想不到这里也有贴心的服务。