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2019-10-02
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身为中西汇聚的城市，在西餐厅装修下享用中餐并不意外这间 - Foxglove 便是其中之一啰～而且装修还要极具特色单是想进门就先要找到机关，走进餐厅内彷如进入电影中！有听说过这里是名人饭堂来~再加上设计独特的餐酒主题酒吧更吸引如果有选择困难的话，可考虑点Set Menu ~ 可以点的茶与平时在中茶餐厅选择不一样，我们点了 - 桂红茶后期的茶色很深，味道亦很浓~但没有涩得不能入口川风红油冷茄子 ($98) - 大概是雪过的关系，口感相对来说札实一点但不至于冰冰的~红油很香，吃落却不是很辣家乡椒盐鸡软骨 ($118) - 用蒸笼盛著，上桌时仍然冒著热气！椒盐的味道很香～鸡软骨有咬口得来不会很硬羽衣甘蓝海鲜羹 ($138/位) - 绿色的汤有点诡异，但这就是羽衣甘蓝的颜色嘛海鲜汤料包括了虾、带子等，喝起来是很鲜甜的汤呢荷叶菌香牛肋肉 ($588) - 已经拆好骨！肉质十分软嫩~有近乎入口即化的口感味道十分浓郁且很入味，会让人吃不停口耶一口陈醋腩肉 ($208) - 喜欢那陈醋甜酸味中的甜较多，跟腩肉很夹虽说是腩肉，但半肥瘦的刚刚好~肉质很嫩口呢竹笙炒五秀蔬 ($198) - 竹笙很爽脆，而且
这间 - Foxglove 便是其中之一啰～而且装修还要极具特色
单是想进门就先要找到机关，走进餐厅内彷如进入电影中！
有听说过这里是名人饭堂来~再加上设计独特的餐酒主题酒吧更吸引
如果有选择困难的话，可考虑点Set Menu ~ 可以点的茶与平时在中茶餐厅选择不一样，我们点了 - 桂红茶
后期的茶色很深，味道亦很浓~但没有涩得不能入口
桂红茶
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但不至于冰冰的~红油很香，吃落却不是很辣
川风红油冷茄子
$98
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椒盐的味道很香～鸡软骨有咬口得来不会很硬
家乡椒盐鸡软骨
$118
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海鲜汤料包括了虾、带子等，喝起来是很鲜甜的汤呢
羽衣甘蓝海鲜羹 (位)
$138
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味道十分浓郁且很入味，会让人吃不停口耶
一口陈醋腩肉 ($208) - 喜欢那陈醋甜酸味中的甜较多，跟腩肉很夹
虽说是腩肉，但半肥瘦的刚刚好~肉质很嫩口呢
荷叶菌香牛肋肉
$588
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一口陈醋腩肉
$208
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竹笙炒五秀蔬 ($198) - 竹笙很爽脆，而且没有怪味～雪菜亚拉斯加蟹肉鸳鸯米 - 第一口觉得颇咸的，不知是不是盐多放了呢?
因为雪菜吃起来一点也不咸，一丝丝的蟹肉和不会很干的鸳鸯米其实不错！
竹笙炒五秀蔬
$198
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雪菜亚拉斯加蟹肉鸳鸯米
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前者是香脆的口感下包著幼滑且奶味浓郁的脆奶卷！后者汤丸的芝麻馅也很香浓
黄金脆奶卷 & 戕元汤丸
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其实这里有固定的驻场表演，有兴趣欣赏的话便要选对时间过来啰印象中好像说是逢星期二至五都会有
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