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2023-04-24
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每一间打卡 Cafe 都有它自身的卖点，不然未必吸引到客人山长水又远去一趟。根 Root Cafe 是 MIRROR 成员柳应(Jer) 在启德开的附近虽然有一些住宅﹐但基本上都还是地盘，也不见有什么可以逛。不过大概粉丝都会来打卡？我星期日下午1点多来到，都要排15分钟才能入座。室内座位分了两边，其中一边会有一棵半截树干的樟树，呼应 Cafe 的树木主题。其实店内有以「水」、「木」元素的装潢，营造出一个很 Chill 的环境。特地选了要坐树干那边，刚好被安排坐在面向灰泥墙的座位。很喜欢放置在架子上面的小植物，看著有种让心静一下来的感觉，很舒服。决定好吃什么后要自行到收银处下单付钱。Matcha ($50) & Hojicha ($50) 这两杯的份量是10oz我喝的是焙茶，拉花颇不错。呷第一口的焙茶味亦都几浓，但整体是奶偏多。卡邦尼意粉 ($148) 放在中间的日本兰王鸡蛋是橙色的。吃之前要好好拌匀，让非常浓郁的蛋香与卡邦尼融合在一起，吃落不会很腻。但略嫌那意大利火腿有点太咸，酱汁也不算很多，意粉几弹牙。有些甜品已经没有了，最后我们点了 苔玉 ($78) 貌相很可爱，那只小甲虫绝对做到
根 Root Cafe 是 MIRROR 成员柳应(Jer) 在启德开的
附近虽然有一些住宅﹐但基本上都还是地盘，也不见有什么可以逛。
不过大概粉丝都会来打卡？我星期日下午1点多来到，都要排15分钟才能入座。
室内座位分了两边，其中一边会有一棵半截树干的樟树，呼应 Cafe 的树木主题。
其实店内有以「水」、「木」元素的装潢，营造出一个很 Chill 的环境。
特地选了要坐树干那边，刚好被安排坐在面向灰泥墙的座位。
很喜欢放置在架子上面的小植物，看著有种让心静一下来的感觉，很舒服。
决定好吃什么后要自行到收银处下单付钱。
Matcha ($50) & Hojicha ($50) 这两杯的份量是10oz
我喝的是焙茶，拉花颇不错。呷第一口的焙茶味亦都几浓，但整体是奶偏多。
Matcha
$50
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Hojicha
$50
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卡邦尼意粉 ($148) 放在中间的日本兰王鸡蛋是橙色的。吃之前要好好拌匀，
让非常浓郁的蛋香与卡邦尼融合在一起，吃落不会很腻。但略嫌那意大利火腿有点太咸，酱汁也不算很多，意粉几弹牙。
卡邦尼意粉
$148
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有些甜品已经没有了，最后我们点了 苔玉 ($78)
貌相很可爱，那只小甲虫绝对做到一个画龙点睛的效果。
有三层：朱古力慕丝 + 朱古力软心朱古 + 朱古力脆脆蛋糕，整体不会太甜。
苔玉
$78
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题外话/补充资料：
虽然 Cafe 的主题性不错，但地点加上食物质素和价钱，应该只会来一次打卡就没有然后了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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