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2024-10-20
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秋风起，又想起热腾腾的煲仔饭了！在油麻地的兴记煲仔饭店，更是经常光顾的店舖，每次有外国回来的家人和朋友，都喜欢带他们到这里吃饭，不仅能品尝香港地道小菜，更能体验大排档饮食文化。必点 - 啫啫通菜煲是我们每次来必点的菜式，搭配香浓惹味的虾酱翻炒。每一口都能感受到蔬菜的鲜甜与香气，令人停不了口。椒盐粟米点了一个新品 - 椒盐粟米，切成半条的栗米，撒上一层香辣的椒盐，辣味加上栗米原来的甜味，香脆之余还十分惹味，让人忍不住一口接一口。无论是作为下酒菜或小菜，都是绝佳的选择。必点 - 鼓椒炒蚬新鲜的蚬与鲜香的鼓椒一起翻炒，味道鲜美，口感滑嫩。每一口都能品尝到海鲜的鲜甜，搭配米饭更是绝配。蒜蓉蒸圣子皇这道蒜蓉蒸圣子皇以简单的蒜蓉和粉丝一起蒸煮，蒜香四溢，粉丝吸满海鲜的鲜味，圣子肉质鲜嫩，蒸至恰到好处，是海鲜爱好者的最爱。腊肠排骨煲仔饭腊肠和排骨，配上香喷喷的米饭，煮至底部微焦，形成诱人的锅巴。每一口都是幸福的滋味，让人回味无穷。必点 - 油鸭脾煲仔饭油鸭脾与煲仔饭果然是绝配，油鸭脾的油香渗透进每一颗饭粒，令饭粒更加香。肉质鲜嫩、酱汁浓郁，搭配米饭，简直是味蕾的飨宴。这家煲仔饭店不仅长期吸引大量外国
必点 - 啫啫通菜煲
是我们每次来必点的菜式，搭配香浓惹味的虾酱翻炒。每一口都能感受到蔬菜的鲜甜与香气，令人停不了口。
椒盐粟米
点了一个新品 - 椒盐粟米，切成半条的栗米，撒上一层香辣的椒盐，辣味加上栗米原来的甜味，香脆之余还十分惹味，让人忍不住一口接一口。无论是作为下酒菜或小菜，都是绝佳的选择。
必点 - 鼓椒炒蚬
新鲜的蚬与鲜香的鼓椒一起翻炒，味道鲜美，口感滑嫩。每一口都能品尝到海鲜的鲜甜，搭配米饭更是绝配。
蒜蓉蒸圣子皇
这道蒜蓉蒸圣子皇以简单的蒜蓉和粉丝一起蒸煮，蒜香四溢，粉丝吸满海鲜的鲜味，圣子肉质鲜嫩，蒸至恰到好处，是海鲜爱好者的最爱。
腊肠排骨煲仔饭
腊肠和排骨，配上香喷喷的米饭，煮至底部微焦，形成诱人的锅巴。每一口都是幸福的滋味，让人回味无穷。
必点 - 油鸭脾煲仔饭
油鸭脾与煲仔饭果然是绝配，油鸭脾的油香渗透进每一颗饭粒，令饭粒更加香。肉质鲜嫩、酱汁浓郁，搭配米饭，简直是味蕾的飨宴。
这家煲仔饭店不仅长期吸引大量外国游客，更是不少本地人喜爱的饭店，可说是油麻地的美食标志。
兴记菜馆 (油麻地)
📍油麻地庙街12, 14, 15, 17, 19号地舖
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