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2024-05-26
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整整十八道超精致料理，不知不觉吃了两个半小时，真的不夸张，欢乐时光如同闪瞬之间⋯今天想说奢侈一点来吃这家鮨山月-网路上推荐的Omakase，虽然厨师发办肯定不会是那种便宜的，但我可以说，真正的物超所值，完美的体验⋯大家可以先看我的照片（我吃1880/人 的🈷️套餐，共有18道料理），依照顺序，分别上了茶碗蒸，上面有拨好的濑尿虾，加上松叶蟹丝 好吃到让人期待接下来的Entree (当时我不知有几道，后面证实了8道）我本来想说 写这么夸张，难道八道都是主菜？ 嗯 结果真的是。依序分别为：右口鱼刺身（可以沾清酒、盐、酱油）、贝/莼菜、目光鱼、鲷鱼半子（太美味了、安康鱼肝、梦星鲣（跟吞拿鱼一样厚重脂肪口感、太刀鱼、素面（用茄子做的，我平常不敢吃但觉得有够美味 淡淡的清香体验过这种真的很稀有的食材洗礼后，我的天 又来七道寿司： 虾（有切过 超好吃）、池鱼 超浓郁、深海池鱼（清香）、大toro (极致奢华）、黑鯥（上面用和歌山产备长炭六百度以上瞬间烧烤过，我第一次吃这美味，很夸张高级口感）、炙烧右口鱼（跟第一道刺身相应）、海胆/鲑鱼子，是马粪海胆 超浓郁 我刚从大阪黑门市场回来，觉得这里的海胆真的超
今天想说奢侈一点来吃这家鮨山月-网路上推荐的Omakase，虽然厨师发办肯定不会是那种便宜的，但我可以说，真正的物超所值，完美的体验⋯
大家可以先看我的照片（我吃1880/人 的🈷️套餐，共有18道料理），依照顺序，分别上了茶碗蒸，上面有拨好的濑尿虾，加上松叶蟹丝 好吃到让人期待接下来的Entree (当时我不知有几道，后面证实了8道）
我本来想说 写这么夸张，难道八道都是主菜？ 嗯 结果真的是。依序分别为：右口鱼刺身（可以沾清酒、盐、酱油）、贝/莼菜、目光鱼、鲷鱼半子（太美味了、安康鱼肝、梦星鲣（跟吞拿鱼一样厚重脂肪口感、太刀鱼、素面（用茄子做的，我平常不敢吃但觉得有够美味 淡淡的清香
体验过这种真的很稀有的食材洗礼后，我的天 又来七道寿司： 虾（有切过 超好吃）、池鱼 超浓郁、深海池鱼（清香）、大toro (极致奢华）、黑鯥（上面用和歌山产备长炭六百度以上瞬间烧烤过，我第一次吃这美味，很夸张高级口感）、炙烧右口鱼（跟第一道刺身相应）、海胆/鲑鱼子，是马粪海胆 超浓郁 我刚从大阪黑门市场回来，觉得这里的海胆真的超越日本⋯
最后则是鱼汤跟完美哈密瓜收尾。 这次的体验我觉得环境清幽漂亮、师傅敦厚友善、服务小姐有一位戴眼镜的女生真的很友善可人。很完美的体验，虽然确实不算特别便宜，但，各位如果有大活动庆祝或是想说服某个客人，请来这里，真的物超所值（平常对于昂贵日料不甚喜欢的本人 忍不住一直夸张）
茶碗蒸（里面有虾蛄、松叶蟹）
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寿司、海胆鲑鱼卵，完美
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鱼汤
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哈密瓜🍈
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