莆田 (美麗華廣場2期) (已結業)

没有旅行的日子，放假打算食下美丽华商场的@葡汇咪走鸡葡国餐厅」一尝外国风味，但未入座职员已表示「葡国鸡」同「烧乳猪」已售罄⋯⋯就系想食烧乳猪，冇得食，唯有转场于是就到上一层的「莆田」试试一行三人，见有套餐，不谂了，点了一个二人餐再加多一个𩠌上菜前送上免费前菜「烤紫菜」同「文旦」味道不错套餐的「家常炆笋干」这个比我想像中好吃，笋干很软滑，有咬口，口感好好，颜色虽深深，但味不太浓，亦没有笋的「up」味，赞第二道菜原本是「苦瓜」，但由于我们不吃苦瓜，职员帮我们转了这个「黄金汁浸苋菜」这个好好味呀！！汤好浓郁，好香蒜味，只是苋菜有少许「渣」，很少，可以接手。「莆田扁肉汤」这个有点像「迷李云吞紫菜汤」，淡淡的带有微微酸味，紫菜有点「胜」，这个我不太懂欣赏「田莆荔枝肉」即系「咕噜肉」，这个系不败之选，肉炸得脆，咕噜酸甜汁挂在肉排上，好味！！加上我最爱的荔枝只是份量少了点主食点了「妈祖面线」面线得滑，但味道很清淡，我觉得一般啦另外我们点了「普宁豆酱蒜香焗鳗鱼」煲很大，但得六旧鳗鱼肉⋯⋯鳗鱼吃得出很新鲜，味道调得不过不失吧！！最后甜品是「红枣莲子雪耳露」味道清甜，清清膶膶，不错由于今年系「莆田」来港2