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早前来到了espuma位于中环的分店,是在威灵顿街M88,位置也很好找。这里的Booking都颇full,幸好早了订座,还有窗口的位置坐呢,真好!建议大家去的时候要先订座确认有没有位子喔~我们是在星期日去,原来这里还有Sunday Brunch呢!不过一心打算散叫试试不同菜式的我就没有点这个了。下次再来的话也会考虑点这个Set,感觉挺划算的~espuma的餐具都是闪闪亮亮的喔!而且刀子也是立著放,感觉这里是非一般的Cafe,环境和服务都很好,非常适合Girl's date呢!这里还有Bar枱位置,大家可以摸摸酒杯聊聊天,气氛都不错呢!而且这里很有空间感,不怕聊天时会被其他人听到谈话内容,私隐度不错。好吧,马上来看看我们点了的食物啦!饮品方面,我点了近来超喜欢的招牌水果茶(热) ($42),最喜欢就是用透明茶壶盛载,感觉太写意了!水果茶里面有红苹果、青苹果、橙等等,还有很多很多兰香子!兰香子可是很有益的食物呢,虽然平日不怎么喜欢吃,但是混在水果茶里我又很喜欢啊~这是朋友点的鲜蜜桃汁茉莉绿茶 ($38),卖相不俗!味道方面我觉得它是淡淡的而且十分清香,很适合夏天的感觉呢~这是黑松露酱薯条
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早前来到了espuma位于中环的分店,是在威灵顿街M88,位置也很好找。
这里的Booking都颇full,幸好早了订座,还有窗口的位置坐呢,真好!
建议大家去的时候要先订座确认有没有位子喔~
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我们是在星期日去,原来这里还有Sunday Brunch呢!
不过一心打算散叫试试不同菜式的我就没有点这个了。
下次再来的话也会考虑点这个Set,感觉挺划算的~
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espuma的餐具都是闪闪亮亮的喔!而且刀子也是立著放,
感觉这里是非一般的Cafe,环境和服务都很好,非常适合Girl's date呢!
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这里还有Bar枱位置,大家可以摸摸酒杯聊聊天,气氛都不错呢!
而且这里很有空间感,不怕聊天时会被其他人听到谈话内容,私隐度不错。
招牌水果茶(热)
$42
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好吧,马上来看看我们点了的食物啦!
饮品方面,我点了近来超喜欢的招牌水果茶(热) ($42)
最喜欢就是用透明茶壶盛载,感觉太写意了!
招牌水果茶(热)
$42
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水果茶里面有红苹果、青苹果、橙等等,还有很多很多兰香子!
兰香子可是很有益的食物呢,虽然平日不怎么喜欢吃,但是混在水果茶里我又很喜欢啊~
鲜蜜桃汁茉莉绿茶
$38
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这是朋友点的鲜蜜桃汁茉莉绿茶 ($38),卖相不俗!
味道方面我觉得它是淡淡的而且十分清香,很适合夏天的感觉呢~
黑松露酱薯条
$68
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这是黑松露酱薯条 ($68)!在Menu上见到这个时已经决定要试,是我最喜欢的黑松露呢~
薯条刚炸起又热又脆,沾上黑松露沙律酱味道不错!黑松露的气味不太强烈,就隐隐地散发出来啊~
而且上面还有味道好像是卤肉饭的卤肉碎,配合一起吃是我从来没有吃过的味道呢!
传统西班牙庵列
$68
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到我最喜欢的西班牙蛋饼了!这是传统西班牙庵列 ($68),这样看卖相可能不太吸睛,
但是切开后有惊喜呢~往下就是切开后的照片了。
传统西班牙庵列
$68
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西班牙蛋饼内面有超多材料!有洋葱、杂菌等等,味道很开很搭,
加上表面烈等略为香口的蛋皮,实在是味觉的一大享受!
玛格利特薄饼
$98
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另外我们还点了一款Pizza,这是玛格利特薄饼 ($98),卖相好美!
材料就是有水牛芝士、辣肉肠、小蕃茄和很多生菜,整个Pizza很香呢~
小蕃茄很甜很Fresh,这里用料都非常新鲜!我最近迷恋了薄Pizza,个底脆脆的好好吃!
黑松露酱炒鲜杂菌宽条面
$98
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喜欢黑松露的我还点了一个意粉,就是黑松露酱炒鲜杂菌宽条面 ($98)
一送上来时已经闻到超香的黑松露气味,感到太幸福了!
宽条面的份量不算多,但是配合黑松露较为腻的质感所以也觉得很足够,
而且味道也是很高水准,鲜杂菌有很多汁,吃得出十分新鲜呢!
日式抹茶麻糬窝夫伴抹茶忌廉配雪糕
$88
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最后来到甜品时间!我们点了日式抹茶麻糬窝夫伴抹茶忌廉配雪糕 ($88)
本来想点香芋款的,但是香芋售罄了,所以就要抹茶的啦!
卖相好美,唯一就是小熊饼干的耳朵断了所以有点可惜,
但吃下去时有很大惊喜!因为以为是麻糬是一款,而窝夫又是另外一款,
没想到原来麻糬是在窝夫里头!这是我第一次吃到这样的,实在是太赞了!

这次来到Espuma感觉真的很好,不单止食物,连环境和服务都有好高水准的表现,
实在是好喜欢,和朋友聊天又或者情侣约会都很适合的环境,决定下次也要再去!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-06-27
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
招牌水果茶(热)
$ 42
招牌水果茶(热)
$ 42
鲜蜜桃汁茉莉绿茶
$ 38
黑松露酱薯条
$ 68
传统西班牙庵列
$ 68
传统西班牙庵列
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玛格利特薄饼
$ 98
黑松露酱炒鲜杂菌宽条面
$ 98
日式抹茶麻糬窝夫伴抹茶忌廉配雪糕
$ 88