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2023-03-28
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在阴霾的一天，吃到令你晴朗的鸡🫢🌈✨小妹今天第一次帮衬这间出名的海南鸡店，果然名不虚传👍🏻一个不能再差的阴天下午，令你意想不到这么平民的价钱可以吃到各方面都做得出色(连侍应服务态度都礼貌，有水准）的海南鸡店！首次帮衬用外卖自取服务，准时起货相当有效率👍🏻先不说最重点的海南鸡。反而令人惊喜的，是汤喇沙🫢✨人生第一次看到「新鲜金边粉」（虽然是+$4），试了虾喇沙金边粉⋯真的要说：必食+$4新鲜金边粉！从来没有吃过，无论再贵的价钱这么滑、新鲜的金边粉！🫢其次系喇沙汤底，平衡得几好，好清新唔会有过量的奶饐味、没有太重手的辣油味、而且汤底唔会过分渴，唔会有太多沉淀物同埋有渣滓的感觉。（唔会有姜/香茅渣摄牙罅）配料也不逊色，虾虽然系没头没虾壳的，却比平时再贵一点的价钱吃到冰鲜有头有壳虾好很多，起码新鲜弹牙唔使自己搣壳。其次，白鱼蛋豆腐卜，鱼片头，都超级新鲜，以这个价钱来说已经CP值很高了。（好遗憾喇沙没有拍照。因为一气呵成吃完了喇沙才打算追写一下食评⋯😅）回到正题！海南鸡确实冇得输！🌝🤟🏻✨不说其他就是价钱和质素已经成正比，再超出预期的好了！颜色够黄有光泽、脂肪同肉比例分明、有啫喱状油脂、肉质滑但
小妹今天第一次帮衬这间出名的海南鸡店，果然名不虚传👍🏻
一个不能再差的阴天下午，令你意想不到这么平民的价钱可以吃到各方面都做得出色(连侍应服务态度都礼貌，有水准）的海南鸡店！
首次帮衬用外卖自取服务，准时起货相当有效率👍🏻
先不说最重点的海南鸡。
反而令人惊喜的，是汤喇沙🫢✨人生第一次看到「新鲜金边粉」（虽然是+$4），试了虾喇沙金边粉⋯真的要说：必食+$4新鲜金边粉！
从来没有吃过，无论再贵的价钱这么滑、新鲜的金边粉！🫢
其次系喇沙汤底，平衡得几好，好清新唔会有过量的奶饐味、没有太重手的辣油味、而且汤底唔会过分渴，唔会有太多沉淀物同埋有渣滓的感觉。（唔会有姜/香茅渣摄牙罅）
配料也不逊色，虾虽然系没头没虾壳的，却比平时再贵一点的价钱吃到冰鲜有头有壳虾好很多，起码新鲜弹牙唔使自己搣壳。其次，白鱼蛋豆腐卜，鱼片头，都超级新鲜，以这个价钱来说已经CP值很高了。（好遗憾喇沙没有拍照。因为一气呵成吃完了喇沙才打算追写一下食评⋯😅）
回到正题！
海南鸡确实冇得输！🌝🤟🏻✨
不说其他就是价钱和质素已经成正比，再超出预期的好了！
颜色够黄有光泽、脂肪同肉比例分明、有啫喱状油脂、肉质滑但还是有口感（好Flash🌈并不存在于就像平时食冰鲜鸡的感觉）
鸡好食已经不用说明了，但反而值得提及觉得好欣赏的是葱油！
就是有点与别不同，睇得出有花了点心思。(只要平常大家都喜欢吃葱的人就会明白。)
一般来说，平常的葱油都是黄姜蓉混合，颜色就是浅黄色加浅绿色的样子。而且平常吃的葱油，因为有同姜蓉混合，姜味可能到会稍盖过葱味，当然有好多人喜欢吃有姜味，会比较重口味、较为刺激味蕾。但这店的是深绿色的，不加姜蓉，反而很突出葱的味道🫢✨（小妹好喜欢吃葱味，但很少吃到这种，所以个人很欣赏觉得好正🌈
简单的海南鸡配这个葱油，简直是绝顶的拍档👏🏻✨
简单终结，
必定回头👏🏻
(因为地点对小妹来说比较远，希望再次可以帮衬👏🏻
海南鸡、喇沙
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