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2019-11-28 139 浏览
今日行开佐敦果头见到有条街劲多韩国野食,但偏偏又唔想食韩国野,点知比我揾到呢间食日式拉面嘅!就去试试啦⋯⋯小店形式,感觉都几舒服!睇睇餐牌先!我呢碗系四国香葱油汤底嘅丰臣将军拉面我加咗溏心蛋!佢有教学系先饮一啖汤先然后再加佢地特制鱼油第一啖汤系好浓郁葱香味!溏心蛋做得唔错跟住加佢地嘅鱼油,感觉好饮升华咗汤嘅浓郁度而佢地嘅叉烧都几「林」而且烧到有d油香出黎!加埋个汤底一齐食就perfect 朋友叫嘅系沾面,柚子鱼介wasabi 汤底!佢个汤底比我嘅拉面汤底更加浓味!同样加咗蛋!整体黎讲面算唔错,只系个汤底太快冻!感觉店主可以参加下用石锅为汤底保温,咁样就会令呢个沾面更上一层楼!
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今日行开佐敦果头见到有条街劲多韩国野食,但偏偏又唔想食韩国野,点知比我揾到呢间食日式拉面嘅!就去试试啦⋯⋯
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小店形式,感觉都几舒服!
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睇睇餐牌先!
丰臣将军拉面
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我呢碗系四国香葱油汤底嘅丰臣将军拉面我加咗溏心蛋!
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佢有教学系先饮一啖汤先然后再加佢地特制鱼油

第一啖汤系好浓郁葱香味!
丰臣将军拉面
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溏心蛋做得唔错
特制鱼油
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跟住加佢地嘅鱼油,感觉好饮升华咗汤嘅浓郁度
丰臣将军拉面
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而佢地嘅叉烧都几「林」而且烧到有d油香出黎!加埋个汤底一齐食就perfect
武士沾面
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朋友叫嘅系沾面,柚子鱼介wasabi 汤底!
佢个汤底比我嘅拉面汤底更加浓味!同样加咗蛋!
武士沾面
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武士沾面
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整体黎讲面算唔错,只系个汤底太快冻!感觉店主可以参加下用石锅为汤底保温,咁样就会令呢个沾面更上一层楼!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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