三川居酒屋 (已結業)

有一段时间没有到居酒屋吃日本菜，饮饮酒，心痒难耐。今晚终于有机会了。相约朋友来到铜锣湾的居酒屋，位于地下的居酒屋似乎更有”居酒屋”的感觉。餐厅的装修充满和风，既有特色卡位又有VIP房，不过由于座位有限，还是建议订座。餐牌上有多种类的日式食物，刺身，寿司，丼饭，炸物，串烧等等。餐厅的酒特别多，内有各种不同酒类，会就不同的食物建议适合的酒，即使我这种门外汉也能好好享受。三川名物丼 $198这个价钱能够有甜虾、三文鱼、吞拿鱼蓉、油甘鱼、三文鱼籽和八爪鱼共冶一炉，真是抵食，而且卖相吸引。刺身并非薄薄一片，颇为厚身，丼饭亦充足。吉列丘库县生蚝 $98生蚝够巨型，而且新鲜炸出来，非常香口。炸蚝少不免会有煎感觉，所以这里会配上酱汁以缓减煎炸的感觉。香脆的生蚝入口全没半点腥味。厚烧牛舌 $48牛舌非常爽口，入口没有韧的感觉，加少许柠檬汁味道会更突出。今晚的地下居酒屋终于一解我的”居酒屋之苦”。