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2025-02-13
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🇬🇷中环苏豪伊利近街有个小希腊，Santorini Greek Restaurant 满满地中海小岛风情，以蓝、白色主调衬托藤编吊灯、鲜花、船舵等装潢，令人彷佛漂泊于浪漫的爱琴海岸上💙🤍 周未早午餐(Hk$280) 每份包合5款种类，今次各点了全A set和全B set 的Brunch🍗Set A: 【Kagiana】 滑嫩炒蛋混入酸甜番茄与焦糖化洋葱，橄榄油香气温润，微甜烟熏感【Pita Bread】 饼皮烤至蓬松柔韧的，外层微脆，麦香朴实【Tzatziki】 希腊沙拉酱酸度明亮清新，平衡油腻感【Greek Salad】 脆口青椒、车厘茄与咸香菲达乳酪交织，沙律充满丰润感【Chicken Souvlaki】 炭烤鸡肉串焦香多汁，肉质弹嫩带微酸草本香，炭火气息鲜明🍖Set B: 【Cheesy scramble】蛋香滑嫩裹著浓郁奶香，融化芝士口感更绵密【Carob Rusks】微甜谷香衬托酥脆嚼劲，天然角豆风味近似低调黑糖香【Eggplant dip】烟熏茄泥混入蒜香，口感绵密带一丝炭烧气息【Mix green salad】生菜清脆爽口，淋上轻盈油醋，酸度明亮平衡整体浓郁感【
周未早午餐(Hk$280) 每份包合5款种类，今次各点了全A set和全B set 的Brunch
🍗Set A:
【Kagiana】
滑嫩炒蛋混入酸甜番茄与焦糖化洋葱，橄榄油香气温润，微甜烟熏感
【Pita Bread】
饼皮烤至蓬松柔韧的，外层微脆，麦香朴实
【Tzatziki】
希腊沙拉酱酸度明亮清新，平衡油腻感
【Greek Salad】
脆口青椒、车厘茄与咸香菲达乳酪交织，沙律充满丰润感
【Chicken Souvlaki】
炭烤鸡肉串焦香多汁，肉质弹嫩带微酸草本香，炭火气息鲜明
🍖Set B:
【Cheesy scramble】蛋香滑嫩裹著浓郁奶香，融化芝士口感更绵密
【Carob Rusks】微甜谷香衬托酥脆嚼劲，天然角豆风味近似低调黑糖香
【Eggplant dip】烟熏茄泥混入蒜香，口感绵密带一丝炭烧气息
【Mix green salad】生菜清脆爽口，淋上轻盈油醋，酸度明亮平衡整体浓郁感
【Beef Souvlaki】 炭烤牛肉外焦内嫩，香料腌渍透出地中海风味，肉汁饱满不腻
*Platter also includes Fakes(Lentil soup), Olives, Dolmadakia( vine leaves stuffed with rice and herbs) & Graviera Cheese
(All subject to 10% service charge)
📍Santorini Greek Restaurant
中环苏豪伊利近街51号伊利阁地舖
(港铁中环站 D2 出口, 步行约10分钟)
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