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2024-08-30
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去海之恋买嘢，之后拣咗Yadllie Plate食晚饭。之前食过大大份抵食，见到Menu新出有埋小朋友餐「薯仔笑哈哈」啱晒我嘅小朋友。笑脸形状，再经过高温油炸至金黄酥脆，外皮香脆。鱼介汤锅，鱼丸和豆腐，我有鸡蛋，金菇冬菇，丰富多样，美味佳肴。火灸牛，选用顶级牛肉，通过独特的火灸技巧，使牛肉表面形成一层焦香的外壳，锁住内部的鲜嫩汁水。肉质紧实而富有弹性，每一口都能感受到牛肉的原始风味与炭火的微妙香气。搭配特制的调味酱汁，既突出了牛肉的鲜美，又增添了层次丰富的口感。芝士牛肉煎饼，煎饼外皮酥脆，内里牛肉与芝士的混合物浓郁而多汁，每一口都是对味蕾的极致诱惑。Signature dish，惊喜二重奏: 牛扒同炸鸡，一次品尝两种美味的机会。牛扒选用优质牛肉，煎至恰到好处的熟度；炸鸡则选用新鲜鸡肉，裹上面衣后油炸至外皮酥脆。既满足了对肉类的不同需求，又能享受到丰富的口感变化。饮品叫咗巨峰乳酸梳打，以巨峰葡萄为主要原料，搭配乳酸菌发酵而成的特色饮品。口感清新且略带酸甜，既解渴又健康。适合各年龄层的健康饮品，尤其适合夏日饮用，清凉舒爽。Yadllie原味手工生啤，色泽金黄，泡沫丰富细腻，散发著浓郁的麦香
之前食过大大份抵食，见到Menu新出有埋小朋友餐「薯仔笑哈哈」啱晒我嘅小朋友。笑脸形状，再经过高温油炸至金黄酥脆，外皮香脆。
鱼介汤锅，鱼丸和豆腐，我有鸡蛋，金菇冬菇，丰富多样，美味佳肴。
火灸牛，选用顶级牛肉，通过独特的火灸技巧，使牛肉表面形成一层焦香的外壳，锁住内部的鲜嫩汁水。肉质紧实而富有弹性，每一口都能感受到牛肉的原始风味与炭火的微妙香气。搭配特制的调味酱汁，既突出了牛肉的鲜美，又增添了层次丰富的口感。
芝士牛肉煎饼，煎饼外皮酥脆，内里牛肉与芝士的混合物浓郁而多汁，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
Signature dish，惊喜二重奏: 牛扒同炸鸡，一次品尝两种美味的机会。牛扒选用优质牛肉，煎至恰到好处的熟度；炸鸡则选用新鲜鸡肉，裹上面衣后油炸至外皮酥脆。既满足了对肉类的不同需求，又能享受到丰富的口感变化。
饮品叫咗巨峰乳酸梳打，以巨峰葡萄为主要原料，搭配乳酸菌发酵而成的特色饮品。口感清新且略带酸甜，既解渴又健康。适合各年龄层的健康饮品，尤其适合夏日饮用，清凉舒爽。
Yadllie原味手工生啤，色泽金黄，泡沫丰富细腻，散发著浓郁的麦香与淡淡的花香。口感清爽，余味悠长，既保留了啤酒的原始风味，又具有独特的个性。
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