金葉軒

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今日有朋友专程由黄竹坑黎坑口探我，所以我特别带她到坑口村食泰国菜。首先，我地叫左海南鸡饭，泰式炒辣蟹，泰式炒蚬，同椰汁冰。最令我惊喜的是这里的海南鸡饭可以同新加坡某出名海南鸡店相比，不但鸡肉爽口幼嫩，而且鸡肉十分有新鲜鸡味道，相信师傅一定系出尽心意去制造。之后，个泰式炒辣蟹更加不用多说，除了蟹肉新鲜，而且份量十足，朋友都话系用大肉蟹炒制，相信用了大量姜同酒烹调，才可将蟹的咸水味弄走，加上大量的青红椒，完全带出蟹的鲜味。至于那碟炒蚬更加不用多说，听侍应讲系用大蚬炒制，不同出面用细只蚬炒制，食落不但有蚬的韧度，还有清甜的海水味，一碟有成十只大蚬，可说份量充足。最后，极力推荐一定要饮椰汁冰，因为真系用新鲜椰子肉打成，满口椰香。总括来说，系坑口识食泰国菜一定系来到坑口村金叶轩食，不但价钱适中，而且份量十足，三五知己必定满肚而走。