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2019-03-14
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美心集团都几叻，明明上面新都会，一家潮庭，令一间北京楼，以往应该是潮江春，其实明明都美心集团的，本身下面葵青剧院这间，应该是叫做京川沪之类的东西（当年新簇簇都与上司、师兄姐吃过几次），当时不知是不是美心集团，但是现在就转了做翠园，那么就更加明显，大家都是属于美心集团。首先，潮庭不接受定位，然后我们去到，竟然要等40张枱，旁边的北京楼亦都要等六七张中至大枱，于是我只好迳自走到下边葵青剧院看看有没有位置，可能由于天雨关系，葵青剧院比较偏远，因此可以立即内进服务都算挺差，因为阿姐明明看到几名可能年纪比她大少许的老人家坐着，但是还要在她附近上菜，真的奇怪，而且托盘还要直插本人腰部附近，不理客人的感受。另外，四星烧卖，应该有一种是带子、鲍鱼、鹅肝，但是端来的时候，鹅肝以及鲍鱼，竟然已经飞脱了烧卖的本身，即是烧卖还烧卖，鲍鱼还鲍鱼，各有各放著的，状甚古怪，亦都卖相极之不吸引，但这不知道是谁的责任，是厨师处理的时候已经掉下，定还是传菜员将点心的料掉了，定还是上菜时阿姐太大力呢，那就不得而知。鲜竹卷亦都不算极之吸引，因为，它的卖相，看上来极之多汁，纵使鲜竹卷本身应该要有些肉汁，但是也不至于，好像旧式灌
美心集团都几叻，明明上面新都会，一家潮庭，令一间北京楼，以往应该是潮江春，其实明明都美心集团的，本身下面葵青剧院这间，应该是叫做京川沪之类的东西（当年新簇簇都与上司、师兄姐吃过几次），当时不知是不是美心集团，但是现在就转了做翠园，那么就更加明显，大家都是属于美心集团。
首先，潮庭不接受定位，然后我们去到，竟然要等40张枱，旁边的北京楼亦都要等六七张中至大枱，于是我只好迳自走到下边葵青剧院看看有没有位置，可能由于天雨关系，葵青剧院比较偏远，因此可以立即内进
服务都算挺差，因为阿姐明明看到几名可能年纪比她大少许的老人家坐着，但是还要在她附近上菜，真的奇怪，而且托盘还要直插本人腰部附近，不理客人的感受。
另外，四星烧卖，应该有一种是带子、鲍鱼、鹅肝，但是端来的时候，鹅肝以及鲍鱼，竟然已经飞脱了烧卖的本身，即是烧卖还烧卖，鲍鱼还鲍鱼，各有各放著的，状甚古怪，亦都卖相极之不吸引，但这不知道是谁的责任，是厨师处理的时候已经掉下，定还是传菜员将点心的料掉了，定还是上菜时阿姐太大力呢，那就不得而知。
鲜竹卷亦都不算极之吸引，因为，它的卖相，看上来极之多汁，纵使鲜竹卷本身应该要有些肉汁，但是也不至于，好像旧式灌汤饺那般，将整条鲜竹卷浸在汁之中吧。鲜竹卷内里的肉不算极之结实，应该不算太多肉。
另外，有一款叫做柚皮凤爪，因为其实我本身都不算太过会主动叫凤爪的人，但是这次看到它标明有柚皮，于是就提议一试。
😨结果，想不到，柚皮竟然只有一件，也是放在凤爪底下，而相反要凤爪着有四五只放着在面后。虽然柚皮煮得够软够林，亦都没有渣，放着在凤爪底下，尽吸汁酱及凤爪的香气及汁液，味道不错，但只得一件好像棉花鸡的鱼肚一般大细的柚皮，不知几个人如何分享了。
这儿的茶，虽然第一次来到好像味道还算挺香浓，但是，职员为了自己方便，放着水壶在桌面，但是水壶却不是保温水壶，而只是长嘴的那些热水壶，因此其实水温不够热，即使冲下去茶壶，亦都不够热。
菜苗饺的样子亦都比较奇怪，因为外皮好像青青绿绿的，其实真正菜，有菜有肉有虾，那需要色素？还有，菜苗饺放久了，好像皮都非常黏蒸笼上面那张纸。😫
黑金流沙包，这个好像是比较常见的菜色，但是那些黑色蒸包，没有什么特别味道；而流沙包，亦都比起出边普通点心所做的，亦都比不上。本身流心虽然还算挺够热烫，温度亦够热，但是味道不香，而且蛋黄味道欠奉，而且其实汁液不够多，就是随便一间功夫点心，亦都胜这儿几倍。
但是这个黑金豆沙包，应该都有色素，因为其后一天，自己认识的几名食客，都发现排粪之中有黑绿色的色素排出，实在有欠健康。
甜豉油肠粉，反而唔错，肠粉滑而豉油甜来美味。
真菠萝包，馅料古怪，甜甜的，味道普通。
每个点心都$30-40，收费已经不便宜，而且服务质素欠佳。
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