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2023-07-06
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52C Medium Rare，一家位于庙街的烧肉餐厅，以其性价比高和cafe风格室内设计，跟一般的烧肉餐厅与别不同。我跟友人点了网烧套餐，首先上桌的是罗宋汤，材料十足，热辣辣的端上。接著是两款牛肉：下腰西冷和封门柳。下腰西冷牛味稍微重一点，而封门柳肉质则更为滑嫩。接著是两款猪肉：五花腩和猪梅肉。五花腩油脂烧香气四溢，猪梅肉则是我个人的至爱，肉味浓郁且极为嫩口。最后是鸡肉，烧得刚好，口感十分嫩滑。除了肉类，我们还点了菜蓝，食材新鲜，最喜欢日本甜番薯和粟米。店家自家制的饮品更是不容错过，我们点了竹庶茅根和柠檬薏米水，纯天然，绝无添加。甜品是整餐用餐的亮点，多款雪糕选择，我们点了榴梿味和龟苓膏味。卖相精致，别具心思，彷佛置身于cafe之中。龟苓膏味雪糕配陈皮梅，令人惊喜不已。店员热情又专业，更向我们推介了两款off menu的肉类，韩牛和威尔斯羊架，下次必定再来品尝。总体而言，52C Medium Rare是一家极具型格的烧肉餐厅，品质优良，食材新鲜，甜品更是与众不同。店内的cafe风格室内设计，让用餐体验更加舒适和放松。如果你想要尝尽美味与型格的完美结合，那么52C Medium Rar
我跟友人点了网烧套餐，首先上桌的是罗宋汤，材料十足，热辣辣的端上。
接著是两款牛肉：下腰西冷和封门柳。下腰西冷牛味稍微重一点，而封门柳肉质则更为滑嫩。
接著是两款猪肉：五花腩和猪梅肉。
五花腩油脂烧香气四溢，猪梅肉则是我个人的至爱，肉味浓郁且极为嫩口。最后是鸡肉，烧得刚好，口感十分嫩滑。
除了肉类，我们还点了菜蓝，食材新鲜，最喜欢日本甜番薯和粟米。
店家自家制的饮品更是不容错过，我们点了竹庶茅根和柠檬薏米水，纯天然，绝无添加。
甜品是整餐用餐的亮点，多款雪糕选择，我们点了榴梿味和龟苓膏味。卖相精致，别具心思，彷佛置身于cafe之中。龟苓膏味雪糕配陈皮梅，令人惊喜不已。
店员热情又专业，更向我们推介了两款off menu的肉类，韩牛和威尔斯羊架，下次必定再来品尝。
总体而言，52C Medium Rare是一家极具型格的烧肉餐厅，品质优良，食材新鲜，甜品更是与众不同。店内的cafe风格室内设计，让用餐体验更加舒适和放松。如果你想要尝尽美味与型格的完美结合，那么52C Medium Rare绝对是你不能错过的选择。
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